週末限定！全台唯一桶仔「鵝」——雲林老饕的隱藏版美味

桶仔鵝的獨特魅力

桶仔雞你可能吃過，但桶仔「鵝」你聽過嗎？這次我們要帶大家來發掘全台唯一註冊商標的桶仔鵝，這家店只有假日才營業，而且需要事先預約，是雲林專業級老饕才知道的隱藏版美味！

自家養殖，食材新鮮

不敢相信桌上所有料理的食材，通通都是店家自己種植、養殖的。因為鵝的體型是一般雞的兩倍大，熟度更難掌握，但經過不少次的失敗，老闆終於成功烤出好吃的桶仔鵝，也成為全台唯一一家賣桶仔雞的店家。

烤製工藝，美味秘訣

每隻桶仔鵝都選用6斤左右的鵝，先用米酒去腥，為了保留鵝的原汁原味，體內沒有塞任何辛香料，老闆不斷會在烤的過程中噴上中藥調製的香料水，讓鵝肉更多汁，鵝皮更香酥。

不同部位，不同口感

想不到不同的部位，吃起來的口感完全不一樣，鵝翅的皮烤得非常香，有點焦脆幾乎沒有脂肪，肉質都是纖細的瘦肉，老闆烤功實在了得，再沾上鵝油一起吃，更有畫龍點睛的效果。

招牌菜色，不容錯過

黃金桶仔豬腳也相當厲害，老闆當初創店就是靠著這道菜，煙燻味道很濃郁，豬皮厚又Q彈，用自家養殖的豬，用獨門醬汁滷過，再冰起來讓豬肉保持Q彈，最後再用桶仔烤一小時，味道十分入味。

手工麵線，搭配極品

鵝油麵線的麵線來自口湖鄉的手工麵線老店，淋上鵝湯汁之後，讓麵吸附了湯汁的精華，一級棒的麵線配上五星級的鵝油，簡直就是天造地設的美味。

自家養殖，鮮甜海鮮

老闆實在多才多藝，除了豬跟鵝都是自己養之外，連虱目魚、蛤蜊、蝦子也通通自己養，虱目魚肚湯的精華就在它的魚肚，用枸杞、薑絲去煮湯，越喝越順口。

店家資訊

豬條桶仔鵝 地址：雲林縣口湖鄉水井路236號 電話：0919-800-959 時間：週六、日10：00～18：00（預約制）

即便粉嫩的櫻花常常成為春季的熱門話題，但位於台中的這座歐式莊園今年也搶先登場，推出全台最早盛開的繡球花景觀。你能在這裡欣賞到一片色彩繽紛的花海，不僅能為這些美麗的繡球花拍攝獨特的照片，還可以參加令人舒心的浮游花瓶DIY活動。此外，這個場所還為訪客提供了享用南法異國料理的機會。心動了嗎？那就讓我們一起跟隨著這個浪漫的旅程，沉浸在花海中，體驗一場獨特的視覺與味覺盛宴。提醒大家的是，即便是在這樣美麗的自然環境中，防疫措施還是不能鬆懈，戴上口罩，保持社交距離，讓我們一起安全地欣賞自然之美！

台中夢幻歐式莊園漫遊

隨著繡球花季的來臨，怎麼能錯過台中這個以繡球花聞名的夢幻歐式莊園呢？這裡的繡球花期通常在5到8月之間，但今年更早開放，吸引了許多花迷前來觀賞。莊園的門票價格合理，並可折抵餐飲或紀念品，這讓你既能欣賞到美景，又可以享受美食，販售一些特色手作物品，讓您玩得盡興而回。

絕美繡球花牆的打卡之旅

沿著被翠綠植物包圍的小徑探險，誰能忽視這一牆由多彩繡球花組成的花牆呢？這裡是遊客拍照的熱點之一，繡球花的非凡美貌確實能讓人心情愉悅。當然，搭上一頂帽子，穿著淺色上衣是拍照的最佳選擇。此外，這裡經常可以看到郎才女貌、や情侶們在此仿若迷人的景緻中拍下浪漫合影，部分而言也是名副其實的擁量景觀。

體驗充滿創造力的浮游花瓶DIY

在莊園的另一角，有一個令人興奮的浮游花瓶DIY活動等待你的到來。這項活動可以釋放你的創造力和想像力：挑選自己喜愛的花材，小心排列成美麗的花束後，將它們放入透明瓶中，隨著不同顏色的油液注入，製作出專屬於你的浪漫浮游花瓶。這不僅僅是一個療癒的創意過程，更是一次能留下獨特回憶的有趣體驗。

感受南法風情的美味莊園之旅

在莊園的綠意映襯下，坐下來享用一頓南法風味的異國餐點也是很有情調。餐廳的環境舒適宜人，陽光透過窗投射進來，讓人仿佛置身於童話中的美好午後。推薦品嚐一套色香味俱佳的套餐，菜單也特別設計了許多獨具特色的料理。這裡的每一道菜品，不論是豬排或是蔬菜拼盤，都是莊園裡的美味詩篇，更是每位訪客不容錯失的體驗。

店家資訊

想像一下，一個位於雲林縣斗南鎮巷弄中的碾米廠，散發著淡淡的米香，讓人著迷。玉山碾米廠不僅是一家碾米廠，更是當地人心中的一個標誌。它的存在不僅傳承著傳統手工碾米技術，還引領著一波又一波的健康飲食潮流。 - 地址: 雲林縣斗南鎮新興街33號 - 電話: 05-597-2101 - 開放時間: 08：00～19：30／週日08：00～12：00 - 官網

特色商品

玉山碾米廠的特色商品各有千秋，從醬好糠到黑米茶，每一件商品都蘊含著當地農民的用心與智慧。這裡的商品不僅僅是吃的，更是對生活品質的提升。 - 醬好糠: 精選天然種植的稻米，適合用於吐司、拌飯或作為調味。 - 黑米茶: 利用低溫烘焙技術製成，簡單直接沖泡即可享用。

推薦原因

推薦玉山碾米廠的理由很多，其中最為突出的就是它獨特的產品和對健康飲食的價值認同。除了可以探索新口感，它更是一種貼心健康的選擇，讓人們品味到不一樣的米食文化。

相關報導

在媒體的多次報導中，玉山碾米廠被譽為「雲林巷弄中的隱藏美食」（店家報導），迷人的風格和內涵交織出一幅多彩的生活畫卷。

更多商品資訊

玉山碾米廠還有更多優質商品，如纖米條和米果，迎合各年齡段消費者的需求，特別是健康的生活方式。 - 纖米條: 適合嬰幼兒食用的健康選擇。 - 米果: 營養豐富的小點心，讓你放心享受。

珍妮曲奇小熊餅乾

珍妮曲奇小熊餅乾是享譽國際的香港手信，標誌性的圓罐包裝，不僅是美味，更是一項收藏。以黃油為基底的曲奇餅乾，擁有濃郁的奶油香氣，酥脆的口感令人著迷。許多遊客特意帶著此餅乾作為禮物返家，作為他們香港之行的甜美回憶。

香氣四溢的Bakehouse蛋塔

Bakehouse 的蛋塔無疑是每個香港旅客的必嘗美食之一，其外皮酥脆，內餡綿密甜美，出爐即被搶購一空。無論是作為早餐還是下午茶，這個小巧的蛋塔都能滿足你對於甜食的所有幻想。

奇華餅家蛋捲經典再現

在奇華餅家，蛋捲是最受歡迎的產品之一，以傳統工藝製作，保留了最初的風味。不同口味的蛋捲，如椰蓉與黑芝麻，帶給人無限驚喜，每一口都是酥脆香濃的享受。

檸檬王甘草檸檬

檸檬王以其獨特的甘草檸檬聞名，這款小食酸甜開胃，是香港人心目中的國民零食。使用精選泰國檸檬製作而成，是遊客帶回家的首選之一，展現出香港小食的多樣性。

皇玥米其林蝴蝶酥

皇玥的蝴蝶酥因其脆中帶酥、層次豐富而在米其林指南中占有一席之地。用精選的法國黃油製作，蝴蝶酥不僅是在口感上的極致體驗，更是一場視覺和味覺的雙重饗宴。

宇治抹茶與焙茶蛋捲

來自Valerie Pastry的宇治抹茶蛋捲，選用頂級京都產抹茶粉，搭配無添加的材料，實現出抹茶清香與蛋捲的完美融合。另外焙茶口味的蛋捲，也值得一試。

這篇指南不僅帶你品味香港的經典甜品，也希望為你的城市旅行增添更多精彩的味覺紀錄。

四季皆宜的美味

身在雲林的斗六，不少人都必須提到那家歷史悠久的「長興圓仔冰」。這間店已綿延四代，讓人無論冬夏都能享用到香甜可口的湯圓與圓仔冰。冬天是品嚐熱湯圓的時節，而夏天則可以盡情享用清涼的冰品，絕對是不容錯過的在地滋味。

家傳的糕餅技藝

這家在雲林的知名圓仔冰店，位於中華路上，距離斗六車站不遠。創始至今已逾七十年，累積了不計其數的忠實顧客，每日都有許多人來排隊。就在等待的片刻，你能聞到新鮮製作的米糕粥、湯圓和麻糬的香味，總是當天現做好，保證美味。

燒麻糬的誘人風味

店內的燒麻糬更是人氣商品之一，通常每桌必點。麻糬以高溫燒熱，口感柔軟悉溢，搭配芝麻和花生的濃郁香氣，一口咬下，甜味適中且不附膩。

圓仔冰的獨特魅力

想要品嚐圓仔冰的多樣口味？那就不能錯過鍋物林立的「綜合圓仔冰」。其細膩的碎冰將紅豆、燕麥及多色湯圓緊緊包裹，彩色湯圓的Q彈口感令人難忘，糖水甜度適中，完美契合每個配料。

顧客的熱情迴響

每次造訪這家店，總能收到滿滿的驚喜與滿足感，這不僅僅是味蕾的享受，更是情感的傳承。許多顧客留下了滿意的評價，推崇這裏獨到的味道和傳統的技術，誠摯推薦大家品嚐。

全家便利商店又推出了三款讓人忍不住想要一試的新品，這次的新品極具話題性，引發眾多消費者熱議，讓我們一起來了解這三款全家新品的獨特魅力吧！

IG瘋傳「韓國千層雪糕」

韓國SEOJU出品的「巧克力香草風味千層雪糕」，以其獨特的波浪紋設計和精美的藍金配色包裝，瞬間成為IG上的人氣商品。其外層巧克力脆皮包覆著香草夾心餡，口感豐富、層次分明，讓每一口都充滿驚喜。這款雪糕售價69元，於10月4日前購買兩件可享79折優惠，僅於特定通路限量供應。

清涼解膩的「好蘋桂桃」

全家與喫茶小舖獨家聯名的「好蘋桂桃」，是一款以獨特的桂花烏龍茶底搭配蜜桃和蘋果果汁而成的夏日飲品。果汁含量高達20%，清新爽口，讓人喝一口就能消除炎熱帶來的倦怠感。這款飲品售價原價32元，活動期間單價特價29元，兩件則享55元優惠。

芒果奶茶重磅登場

這次午后時光系列也推出了全新口味——重乳芒果奶茶。採用台灣的愛文芒果，搭配印度阿薩姆紅茶與光泉鮮乳，讓每一口都充滿芒果的香甜。這款飲品不僅果香濃郁，還有著60%的乳含量，是夏日必備的解暑飲品。每瓶售價38元，特價活動中單件32元，兩件共58元。

故事1：小美是位在銀行工作的白領，她下班後總是帶著滿滿的疲憊，回家的路上她無意中走進全家，被這款韓國千層雪糕的包裝所吸引，決定試一試，結果成為她生活的一大慰藉。

故事2：喜歡茶飲的阿強，得知全家與喫茶小舖合作推出的新飲品好蘋桂桃後，特地走進全家嘗試，品嚐後感受到獨特的桂花香氣，這成為他夏日休憩的固定飲品。

故事3：芒果控的小婷每年都會期待季節性的芒果新品，當她從全家買到這款重乳芒果奶茶時，果肉的芬芳讓她驚訝不已，這成為她大學生涯中下課後的小確幸。

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隨著2025年的到來，許多人選擇在年夜飯時挑戰不同口味的佳餚，特別是那些充滿異國風情的美食。從泰式到意大利風味，這些菜式不僅豐富了舌尖的享受，也讓親友聚餐有了更多話題。

泰式咖哩蝦的絕妙搭配

泰式咖哩蝦以其獨特的黃咖哩醬味見長，香港主廚以南洋香料重新演繹這道經典菜品。將白蝦急速冷凍後，搭配充滿層次的咖哩醬，再加入洋蔥與魚露快炒。這道菜不僅色澤誘人，更因其微辣的口感而深受食客喜愛。對於那些在年夜飯上想要改變傳統風味的人來說，這是絕佳選擇。

北海道湯咖哩的美味故事

來自日本北海道的湯咖哩是及時溫暖心靈的佳品。其秉持著日式的精緻，將數小時熬製的高湯與日式咖哩精心結合。搭配來自四季的豐饒蔬菜，此湯品不僅適合寒冬，更是在年夜飯菜單中脫穎而出的選擇。試想一下，在寒冷的季節飲用一碗湯咖哩的滿足感。

傑克BBQ豬肋排的獨特風味

這道香味四溢的豬肋排，以獨特的肯瓊香料調味，通過慢火煎煮及烤焙，讓香氣牢牢鎖在肉中。焦糖化的BBQ醬汁增添了深邃的風味層次，讓每一口都儘享美味。這是對於喜愛美式燒烤的人們最不容錯過的年夜飯選擇。

南洋風味的麥片奶油軟殼蝦

凱達大飯店的麥片奶油軟殼蝦以其創新的口味令人讚嘆。特選南洋麥片經香料調製後，表層覆上檸檬草，打破傳統海鮮的油膩感。這讓不喜油膩的食客在享受海味的同時，亦能保持低脂輕盈。

羅馬式燉牛膝的家鄉味

來自GMT義大利餐廳的羅馬式燉牛膝選用上等小牛膝，搭配主廚精心調製的番茄紅酒醬，焖燉至嫩滑。這道菜以其豐富的膠質及口感豐富的牛肉香氣，使之成為當晚的主打菜品。與此同時，還有多道義式家常佳餚供選，讓每個人在年夜飯上都能領略到意式家鄉情。

這些異國年菜，不僅在美味上極具吸引力，更為餐桌帶來了不一樣的年節氣氛。這些新的年夜飯選擇，讓全家人在迎接新年之際，從味蕾到心情都有煥然一新的感受。