來到台中，不可錯過的美食夜市之一當屬逢甲夜市。這裡雲集了許多創意十足的地道小吃，吸引著無數食客前來朝聖。無論是狂熱的美食愛好者，還是偶然間經過的旅人，逢甲夜市一定能帶給你味蕾的全新震撼。以下是小編特搜逢甲夜市五大必吃美食，讓你不踩雷，吃的滿意。
導言
逢甲夜市不只是一個購物的好去處，也是美食的寶庫。無數價廉味美的小吃讓人大快朵頤。這篇文章為您介紹五樣必試的美味小吃，每一道都會讓你留連忘返。
爆漿起司馬鈴薯
有沒有試過一咬下去就流出香濃起司的馬鈴薯？「爆漿起司馬鈴薯」就是這樣一種創意十足的小吃。在外酥內軟的馬鈴薯中，藏著濃郁的熔岩起司，而上頭再撒上特調香料粉，不需要任何醬汁，就是足夠滿足你的味蕾。
韓式炸雞
逢甲夜市的韓式炸雞攤位總是人潮洶湧，因為他們的炸雞不僅外皮酥脆，並且有著多種口味選擇：香辣、甜辣甚至蒜香。而動輒三百位以上的顧客評價，肯定了這家炸雞的品質，全場小吃中當之無愧的翹楚。
招牌臭豆腐
如果聞到熟悉的豆腐香氣，你可能走到了臭豆腐攤位。這裡的臭豆腐外酥內嫩，口感豐富，再搭配自製泡菜和特調醬料，讓每一口都有驚喜。即便多年來各地的臭豆腐攤都有它的影子，惟有來到逢甲，它依然讓你回味無窮。
台式珍奶
珍珠奶茶是台灣的代表，逢甲夜市當然也不例外。這裡的珍奶使用新鮮的上等茶葉和Q彈的手作珍珠，嚴選的奶源更是讓每一杯珍奶鮮香四溢。無數旅客因它愛上了台式飲品，也再次證明珍奶的不敗魅力。
結語
無論你是一個愛好美食的當地人，還是第一次品味台中的旅客，這次的夜市之旅保證讓你大飽口福。以上五道小吃，每一道都具有其獨特的魅力，每一口都是對逢甲夜市文化的體現。讓我們一同享受這場味蕾的嘉年華吧！
