台中的美食多樣而豐富,今天我們將帶您探訪2022年最新入選的10間特色小吃,每一間都能讓人驚艷不已,價格實惠且種類多元。不論是傳統台灣菜還是異國風味小吃,千元以內即可讓您大快朵頤,滿足饕客的味蕾。
西區:台灣與異國風味交匯
西區美食擁有豐富的文化特色,無論是本地的豬腳、麵食,還是異國料理,都是不容錯過的美味。
01. 印度香巴拉(西區)
這裡的印度料理以豐富的香料與獨特的風味著稱,特別是「咖哩羊排」和「蕃紅花飯」更是一絕。來自印度的廚師團隊,確保每道菜色的原汁原味。
02. 台灣傳記豬腳
以傳統手法燉煮的豬腳,鮮美的膠質與彈性完美結合,搭配特製醬汁,讓人一嚐無法自拔。
03. 清香牛肉麵
著名的牛肉麵店,以每日新鮮手作的麵條和精心熬煮的牛肉湯頭,讓每一口都是味蕾的享受。
中區:台中美味的集中地
中區的小吃種類繁多,不論您喜好哪種風味,這裡都能滿足。
04. 已食分鐘(中區)
一間主打傳統點心與糕點的小吃店,此外它的「牛肉湯包」和「桂花菓」更為食客推薦。
05. 民藝江浙菜
將江浙傳統風味帶入台中,讓您在品嚐時感受到江南水鄉的迷人風情。
06. 台味小棧
專注於提供古早味的台式料理,以「鐵板炒麵」和「鱔魚米粉」聞名,讓懷舊的味道一波波襲來。
北區:本土好味迅速崛起
向來被譽為台中美食的重要據點,北區的風味小吃同樣不容忽視。
07. 老饕甕缸雞
甕缸雞倍受歡迎,醃製入味後的雞肉香潤可口,再搭配台式配菜,讓許多人念念不忘。
08. 城市狀元
一間擁有長期歷史的豬腳店鋪,選用獨特鹹香配方搭配的滷製方法,讓顧客流連忘返。
09. 魯味香台菜
注重食材新鮮度,創新加入西式調味手法,讓傳統台味有了不同的風采。
10. 響高小館
以獨特風味招牌「八角豆腐」及手工製作的「蘿蔔糕」,成為在地人的心頭好。
結束語:若是您有機會造訪台中,這10家小吃絕對是您不容錯過的選擇。無論您是喜愛本地經典還是異國風情,這些小吃店必定能滿足您對美食品味的追求。