台北萬華，一個充滿歷史魅力與豐富文化的地方，這裡不僅僅有古老建築和悠久人文，還擁有令饕客難以抗拒的美食天堂。無論是傳統小吃還是創意料理，萬華都能帶給你意想不到的驚喜。這篇文章將帶你探訪六家高評價的餐館，讓你的味蕾來一次愉快的旅行。
小王煮瓜：黑金滷肉飯一吃難忘
坐落於華西街的「小王煮瓜」是萬華不可錯過的美食之一，以48年的悠久歷史和連續四年米其林必比登推薦的榮譽聞名。這裡的招牌滷肉飯，用細緻的黑金滷汁滷製而成，入口即化的脂肪與Q彈的米飯相輔相成，讓人欲罷不能。
三味食堂：巨無霸鮭魚壽司震撼味蕾
「三味食堂」位於貴陽街二段，以其巨無霸尺寸的鮭魚握壽司而著稱。這些壽司的尺寸是普通壽司的三倍，讓人驚嘆的不僅是其份量，還有那鮮美的滋味。橘色鮭魚的油亮質地勾起每位食客的食慾，絕對是中日韓料理迷的必吃之選。
兩喜號：傳承百年的魷魚焿美味
在萬華經營近百年的「兩喜號魷魚焿」，以其古早味的魷魚焿及炒米粉吸引無數顧客。這家的美味令無數人流連忘返，就連本地政界名人也曾來此品味，並特點了如今被稱為「柯市長套餐」的組合。
源芳刈包：米其林必比登的夜市明星
萬華華西街夜市裡的「源芳刈包」，以其自製的鬆軟刈包皮和軟嫩五花肉而成為必比登評選的餐廳。這裡的小吃以其完美的風味平衡，讓人一想起就嘴饞，是夜市探險愛好者的最愛。
萬大蟹殼黃：排隊也要買的燒餅
身為萬大路的知名小店，「萬大蟹殼黃」以其鹹甜兩款碳烤燒餅吸引著大量忠實顧客。每當出爐時，那香氣四溢的燒餅總讓排隊的顧客們心甘情願地等待，手工製作的餅皮綿軟而不失酥脆，是當地人一再回味的絕佳點心。
萬華林建發仙草冰：艋舺人的甜點時光
想要品嚐萬華地道的甜點，「萬華林建發仙草冰」是一個一定不能錯過的地方。從大紅豆到番薯圓，林林總總的配料與清涼爽口的仙草冰相結合，滿足每一位甜品愛好者，是艋舺人心中的台式下午茶首選。
這些美食不僅飽含萬華的人情味，更代表了這塊土地上對食物的珍視與創新，無不讓人豎起大拇指。
