高雄必吃美食清單！鹽埕區五大推薦：50元排骨飯、24小時燒肉粥、隱藏版甜不辣

高雄鹽埕區，是個美食饕客不容錯過的地方，這裡不僅擁有深厚的文化背景，還聚集了許多隱藏於巷弄間的美味小吃。無論是早晨的燒肉粥，還是午後的甜不辣，每一道都是帶著高雄味的特色美食。接下來，我們將帶你一探這絕對不能錯過的五家經典小吃。

鹽埕區美食之旅

鹽埕區作為高雄市的歷史中心，這裡不僅擁有獨特的歷史建築，也蘊藏著口感豐富的地方美食。在這裡，你可以品嚐到從經典的台灣小吃到富有創意的現代美食，是一個結合了傳統與創新的美食天堂。

阿旺甜不辣 小巷裡的驚喜

藏身在巷弄中的「阿旺甜不辣」，在高雄本地居民之間一直是一個公開的秘密。這裡的甜不辣不僅口感細膩，還加入了獨有的秘制醬汁，讓每一口都多了一層驚喜的滋味。其實，「阿旺」最早是個流動攤販，後來才有了自己的小店，但地點依然隱密。

50元的幸福 美味排骨飯

來到鹽埕區的朋友們，絕不能錯過這間以50元排骨飯聞名的小店。每次開店不到半小時，便大排長龍，這裡的排骨不但份量十足，還有酥脆的外皮與多汁的內裡，搭配上特調的滷汁，絕對是吃一口就能令你驚艷。

劉家燒肉粥 不打烊的美味

劉家燒肉粥以24小時營業成為附近居民的心頭好，不分時段都可以來上一碗暖胃的粥。這間店的燒肉、油條、蔥菜等多款佐料均由老闆親自準備，急急下鹽、燜煮，讓每一碗粥都有著獨特的炭香。

明成湯圓 居然融合鴨血豆腐

明成湯圓在傳統的甜點中加入了創新的元素，這裡特有的鴨血豆腐湯圓，用創新的組合方式讓人耳目一新。口感方面，溫柔的湯圓與綿密的鴨血搭配在一起，形成了無與倫比的味蕾衝擊。

在地老店 阿榮麵食

提到鹽埕區，不能不談「阿榮麵食」。這家老店以簡單、樸實的麵食慢慢征服了無數食客。每日手工製作的麵條，搭配熬製數小時的湯頭，讓整體口感更加豐富。來「阿榮」，不僅是在品味香濃的湯麵，也是感受台灣城市的時光軌跡。

鹽埕美食是集合了時間沉澱出的味道特色，在這裡，無論是小巷裡的甜不辣，還是熱騰騰的排骨飯，甚至絕妙的湯圓，都不僅是料理，更是一場味覺的驚喜冒險。

愛吃巧達奶油球的朋友看過來！這次我們精選了全台5間人氣爆棚的巧達奶油球名店，每一家都有其獨特魅力和滋味從不馬虎的堅持。無論是超爆漿的起司奶油球、帶有驚喜果仁的口感，還是融合異國風味的創意版本，一定能滿足各位精緻味蕾！趕緊隨著我們的步伐，一起探索這些不容錯過的美食寶藏吧！

高雄／麻吉奶油球大師

位在高雄知名夜市的「麻吉奶油球大師」以其創新的巧達起司內餡而聞名。每顆球都是現作現賣，加上起司濃郁的香氣，讓人一口咬下滿是香濃的奶油味，爆漿起司的滋味更是直達心底。

台中／異國風情巧達球

這家名店主打來自歐洲的香草融合秘方，將法式高湯與奶油巧妙結合，讓這款巧達球增添了層次感。每一口都能品味到跟淡淡酒香與濃郁奶香的和諧共舞。實在讓人讚嘆不已。

台北／日式豪華奶油球

台北最知名的巧達奶油球攤點「日式豪華奶油球」將日式抹茶融入進傳統巧達球中，外脆內軟的口感搭配上微微的茶香，不僅迎合本地人口味，還吸引了不少外國食客特地來台品嘗。

宜蘭／本土風韻奶油球

位於宜蘭鄉村的「本土風韻奶油球」則是在傳統的巧達奶油中加入了宜蘭特有的紅茶，使其擁有獨特的果香韻味。老闆堅持選用品質穩定的本地食材，每一顆球都像是一個美味的驚喜。

花蓮／天然健康選擇奶油球

對於追求健康的人來說，「天然健康選擇奶油球」精選有機食材，減少過多的油脂並增強自然香料，讓傳統的巧達球味道更加健康卻不犧牲美味。凡是嚴格要求健康和美味並重的客人都讚不絕口。

不論你在哪個城市，都能找到一間讓你印象深刻的巧達奶油球名店。享用美食的時候，別忘了做好個人健康防護哦！

春節的腳步即將到來，您是否在煩惱該如何安排這個喜慶的長假呢？或許，您不希望在擁擠的遊樂園中人擠人，也不想挑戰艱難的登山步道，那麼，您何不選擇一些別具風情的老街，來一次充滿美食與文化的輕鬆之旅？在這篇文章中，我們將為您推薦台灣30條不可錯過的特色老街，這些地方不僅有著悠久的歷史與文化背景，還擁有各具特色的美食，讓您一站式滿足吃喝玩樂的需求。

九份老街：神隱少女場景

九份老街位於新北市瑞芳區，是享有「全台最頂老街」之名的旅遊熱點。其階梯式的街道和充滿懷舊情懷的建築使之成為打卡熱點，尤其是那家聞名遐邇的「阿妹茶樓」，因其外觀酷似宮崎駿電影《神隱少女》中的場景而吸引無數影迷慕名而來。九份不僅以建築及美景著稱，這裡的特色美食更是讓人流連忘返。其中，九份芋圓是絕對不能錯過的地道小吃，除此之外，您還可以品嚐到令人記憶深刻的草仔粿和紅糟肉圓。

淡水老街：夕陽美景與美食

淡水老街是台北近郊的一個熱門散步去處，它與美麗的淡水河岸相鄰，擁有令人驚豔的黃昏景色。在這裡，您可以沉浸於夕陽的餘暉中，品嚐從阿給到鐵蛋等各式地方小吃，無論是傳統地道的或是創意十足的，這裡皆一應俱全。此外，別忘了在金色水岸步道上漫步，享受古早味的樂趣和現代都市繁華的對比。

平溪老街：浪漫天燈慶典

平溪老街是台灣最具浪漫色彩的場所之一，尤其以其特有的天燈放飛活動而聞名於世。漫步於平溪，您可以親眼目睹火車穿越街市的獨特景象，同時體驗全台灣最盛大的元宵慶典之一——平溪天燈節。來到這裡，放飛一盞天燈已成為許多人在特定時節的願望實現儀式，也因此成為遊客的必訪行程。

十分老街：火車奇景

與平溪相距不遠，十分老街則是另類繁華的觀光地標。這裡的最大特色在於老街和鐵道相連的奇特景象，面對火車從眼前緩緩駛過的畫面，任何人都會感到驚訝。而這裡的商家亦不遺餘力地提供各種地方小吃，從這裡帶走的不僅僅是美食，還有一種獨特的旅遊體驗。

深坑老街：臭豆腐天堂

深坑老街在新北市是交通便利的老街選擇之一，短短的街道上佈滿紅磚瓦的舊建築，形成一幅歷史感濃厚的街景圖畫。而這裡最有名的當然是多樣化的臭豆腐料理，從麻辣、清蒸到酥炸一應俱全，甚至連甜品也有臭豆腐霜淇淋！對於那些尋求獨特美食體驗的人來說，這裡是不可錯過的美食天堂。

金山老街：地瓜螃蟹盛宴

金山老街，又名金包里老街，自清代起便成為北海岸的重要地標。老街上必嚐的美食非廣安宮廟口的鵝肉和酥脆的炸螃蟹莫屬。此外，用地瓜製作的多樣甜點也是拜訪金山不可錯過的一環。這裡的文化與美食的碰撞，無疑令金山老街成為訪客心中的一顆亮星。

三峽老街：紅磚古風

三峽老街，又稱為三角湧，是全台長度第一的老街。建築以紅磚建造，令人仿佛置身於過去的年代。這裡的餐飲更是享譽外地，著名的牛角麵包及各式傳統小吃，讓人大快朵頤。沿著街道悠閒漫步，不妨親臨當地的清水祖師廟，生活與信仰在此交織，是理解台灣文化的好去處。

...（由於篇幅限制，本文尚未介紹其他老街的詳細內容，敬請期待完整版。）

在高雄，有一家名為「大山排骨飯」的便當店，近期因為其「巨無霸雞排飯」和「糖醋排骨飯」而成為網路上的熱門話題。這家店位於苓雅市場旁邊，每天中午前就開始排起長隊，只為了那價格僅100元卻能讓人一餐抵兩餐的超值便當。

高雄暴紅「肉多多便當」

「大山排骨飯」以其14種主食選擇，最貴僅100元的價格，成為了當地居民和遊客的新寵。其中，「糖醋排骨」以其條狀的肉條和豐富的肉量，讓人一看就垂涎三尺。而「巨無霸雞排」更是大到便當盒蓋不起來，必須另外用紙袋裝載，其厚實的雞排和恰到好處的醃醬，讓人一試難忘。

爽嗑比臉大「巨無霸雞排」

這款「巨無霸雞排飯」不僅價格親民，其雞排的厚度和味道更是讓人驚艷。外帶回家後，雞排依然保持著其原有的風味，沒有過多的油漬，肉汁豐富，甜味十足。而「糖醋排骨飯」則以其肉量驚人和糖醋醬汁的甘甜，讓人一吃就停不下來。

大山排骨飯（苓雅總店）

• 地址：高雄市苓雅區苓雅二路102號
• 電話：07-269-2578
• 營業時間：週一至日10：00～20：30

這次的體驗讓我們深刻感受到，「大山排骨飯」不僅僅是一家普通的便當店，它以其超值的價格和驚人的食物份量，成為了高雄不可錯過的美食之一。

台南麻豆區隱藏著許多絕妙的美食，這些地方的特色和獨特風味讓人一試成主顧。本篇文章為你揭開12家值得造訪的麻豆美食，每一家都有讓人再三回味的祕密。

台南麻豆美食特色速覽

台南麻豆的美食如同一場味蕾的冒險，從牛肉湯風味十足到甜美的車輪燒，每一口都帶來驚人感受。無論你有什麼樣的飲食偏好，這區域的餐廳都能提供從鎮上固定小攤到帶有現代感的精緻甜點店，完全融入當地的飲食文化。

其森牛肉湯：滷蛋吃到飽的秘密

走進其森牛肉湯，便會感受到火熱的牛肉湯香味漫溢。這裡提供的牛肉料理如牛肉湯和牛肉燴飯，以其牛肉的嫩度和湯頭的清甜著名，並附上無限量的滷蛋和肉燥飯，滿足任何饕客的飢餓感。

牛狀元牛肉湯：獨特牛豬混合肉燥飯

跟著香味找到牛狀元牛肉湯，這裡的牛肉湯採用牛骨與蔬果熬煮，湯底清爽可口。更令人驚訝的是，這裡的配飯提供獨特的牛豬混合肉燥，讓每位食客都能品嘗到不一樣的風味。

林媽媽鍋燒意麵：超夯銅板美食

關於林媽媽鍋燒意麵，不得不提其受歡迎的鍋燒系列。無論是傳統的意麵，還是新潮的拉麵和冬粉，搭配豚骨湯頭和豐富的配料，都令人一口接一口停不下來。

市五蝦肉飯：秒殺爌肉飯

在市五蝦肉飯，品嚐秒殺的爌肉飯是必做之事。每片爌肉都經過精心處理，外酥內嫩，再加上炸蝦和酸菜，風味絕佳。在這裡，你可以感受到真正職人的用心。

麻豆同學黑輪：童年的黑輪攤

如懷舊電影般的氛圍，麻豆同學黑輪以經典的口味俘獲了許多人的心。這家老字號的黑輪攤自1960年營業至今，讓人衝動想每天來一份。

紅豆族車輪燒：必吃半熟起司蛋燒

甜而不膩的紅豆族車輪燒，來這裡必點他們的半熟起司蛋燒。每次咬下去，內餡那股誘人的香氣與滑順的口感都讓人著迷，為味覺帶來不一般的享受。

阿助麻豆碗粿：百年老店的純粹味道

阿助麻豆碗粿是當地人引以為豪的百年老店，碗粿是專屬於南部的滋味，口感Q彈，搭配經典的台式肉羹，是時間的沉澱，連老饕客都讚口不絕。

阿蘭碗粿：重溫古早味

阿蘭的碗粿以台南古法製作，香而不膩的組合、獨特的鹹蛋黃點綴，讓人一口回到舊時光。

麻豆村伯菜粽：在地人的慰藉

這裡的菜粽以軟糯口感出名，搭配花生粉，每一口都能感受到濃郁的在地情懷。

龍泉冰店：偶像劇拍攝地的老冰店

在經典的《想見你》場景裡，龍泉冰店以其經典剉冰和必點的麵茶，不僅引來粉絲朝聖，也讓每位客人重新愛上傳統冰品。

新加坡冰城：用冰涼驚艷味蕾

炙熱的午後，來支新加坡冰城的玉米冰，是絕佳的降火快感。以巧克力和牛奶冰淇淋包裹，只要一口，就瞬間讓你的夏天降溫。

星巴克台南麻豆門市：柚子意象的驚喜設計

以當地的柚子種植為靈感，這家星巴克不僅飲品可口，其獨具特色的設計亦是每個來訪者的拍照新地標。

《2023米其林指南》於今（23日）正式揭曉，必比登推介（Bib Gourmand）再度成為美食愛好者們的矚目焦點。今年新增的精選名單，包括首次列入的台南與高雄，台北及台中也有多間新入選餐廳。這次共有四個城市的147家餐廳上榜，其中不僅有台灣菜，還有來自各國的美食，讓愛好者直呼值得一試！

必比登推介（Bib Gourmand）新名單

必比登推介以米其林的吉祥物命名，旨在推廣『物有所值』的美食，包括小館及路邊攤等，您可以用不到1000元的價格品嚐到三道美食。這份榜單成為平價版的米其林指南，讓美食不再遙不可及。

各城市新入選餐廳

台北今年新增多家餐廳，其中包括經營多年的『雲南美食』及充滿歷史感的『川畝園』。在台中，一些歷史悠久的美食如『鳳記鵝肉』也榜上有名，為城市注入新的飲食活力。台南則以27家餐廳的成績傲視其他城市，台南的小吃如牛肉湯和虱目魚成為必訪景點。高雄今年首次亮相，名單中包括引人注目的路邊攤和經典台菜。

現場親歷體驗的故事

故事一：意外發現米其林餐廳的旅行者

一位旅行者在參觀台南古蹟時，不經意走入一家米其林推介的路邊小吃，品味了地道的台南鹹粥，從此成為該店的常客。

故事二：台北的老店新生

台北的一家老店『人和園』在經歷了市場轉變後再次入選，讓許多老顧客感動不已，這裡不僅是美食，也是大家兒時的回憶。

故事三：高雄米其林的新面貌

高雄的某個小攤販，因為必比登推介而聲名大噪，店主人老王每天忙碌不已，卻樂在其中，因為他的牛肉麵讓更多的人感受到了故鄉的味道。

這些故事讓我們見證了必比登推介不僅是餐飲名單，更是一份文化遺產，讓每個城市的在地風味得以流傳。

高雄的美食愛好者有福了！這裡有一間24小時營業的平價小火鍋店「九鼎鍋」，提供了超高CP值的美味體驗。只需150元的鍋底價，就能暢享自助吧內的多樣化美食，包括主食、飲料、冰淇淋和小吃，讓你吃到飽。

這家位於鳳山的九鼎鍋，地址在華鳳特區文龍東路，店內座位寬敞，環境舒適。自助吧內的選擇令人眼花繚亂，從受歡迎的瓜仔肉飯，到多款風味麵條如科學麵、意麵和冬粉，都能任意品嚐。飲料區提供咖啡、果汁及茶飲，甜品區則有香草與巧克力口味的霜淇淋。

鍋底價格從150元起，讓你不僅能享受豐富的自助餐選擇，還有24小時的靈活用餐時間，是深夜美食或宵夜的終極選擇。

許多顧客給予正面的評價，稱讚九鼎鍋的價格實惠、食物選擇豐富，以及友好的服務環境。

針對第一次來訪的顧客，也有常見問題解答，幫助他們更快上手。無論你是高雄在地人或是遊客，九鼎鍋都是一個不容錯過的美食體驗。