壽司一直以來都是不少人最愛的美食之一，無論是作為正餐還是點心都相當合適。在全台灣，各地都有提供高CP值壽司的店家，從24小時營業到多種選擇的壽司店，應有盡有。在這篇文章中，我們將探索全台灣最值得一試的五家壽司店，讓您無論身在何處都能品嚐到美味的壽司。## 新北市／壽司塔 - 大胃王的天堂 位於新北市的壽司塔是壽司愛好者夢想中的天堂。這家餐廳以其多樣化的壽司選擇著稱，不僅提供經典的握壽司，還有創意獨特的手卷選擇。與此同時，餐廳內還備有各式海鮮丼飯供顧客選擇。最驚人的是，這裡不但提供24小時營業，還有極具創意的不同主題菜單，每一季節都有不同的特色菜色。壽司塔以其獨特的「壽司大塔」著稱，這是由各種不同壽司組成的巨大拼盤，適合一群好友共同享用。最近的一個顧客更是對這道菜贊不絕口，稱其為一次無與倫比的味蕾饗宴。## 台北市／魚之匠 - 比臉還大的鮮魚壽司 位於台北的魚之匠是一家讓人驚嘆連連的壽司店，其招牌鮮魚壽司之大讓人難以置信，甚至有客人戲稱其為「比臉還大」。這裡的廚師以精湛的手藝處理每一片魚肉，確保每位顧客能享受到鮮美的味道。店內的「特大鮮魚握壽司」更是人氣餐點之一，魚肉新鮮彈牙，醋飯則柔滑香甜，食用者無不稱讚有加。據悉，一位常客李先生表示這是他在全台試過最棒的鮮魚壽司，在節日期間常常得提前預約才能品嚐到。## 台中市／花開壽司 - 讓你花樣年華的美味 以創意花壽司聞名的花開壽司位於台中的繁華地帶。這家店以多達30種不同壽司款式滿足各種口味需求，從傳統壽司到無米壽司應有盡有。花開壽司特別的「花開特選壽司」拼盤，將不同口味的壽司以精巧的擺盤呈現給客人，宛如一幅藝術作品。且每天都有最新鮮的食材供應，頗受不少老饕的喜愛。許多嘗過這裡壽司的顧客一致認為，其滋味獨特，值得特地一試。## 高雄市／壽司小車 - 傳統味的堅持 若說到高雄，那就不得不提到壽司小車。這家店在外觀上可能較為簡樸，卻歷久彌新，是當地人耳熟能詳的傳統壽司名店。這裡的壽司達人對供應魚肉的選擇極為講究，只採用當天市場最新鮮的漁獲，並保證每天食材的新鮮上架。其招牌的「純粹日式手卷」尤為吸引人，口感清新自然，讓人吃了難以忘懷。某日，一位穿著完美制服的空服員曾表示，即使工作再忙碌，她也會特地繞道來這裡享受一餐。## 台南市／小津壽司 - 童話般的壽司饗宴 在台南，小津壽司以其獨特的童話裝潢和童趣風格而廣受歡迎，讓顧客仿佛置身於充滿魔法的世界中。這裡的「童話夢境壽司」系列是店內的創意餐點，因其漂亮的擺盤與奇特的口味組合而深受喜愛。特別是節日期間，店家還會推出節慶限定的壽司套餐，深得年輕顧客和家庭顧客的心，讓每一位前來用餐的顧客都能享受到不一樣的壽司體驗。# 關鍵字：壽司, 台灣美食, 高CP值, 鮮魚壽司, 全台壽司名店

隨著生活節奏的加快，我們尋找方便又美味的解決方案，以應對忙碌的一天。這一期中，我們將探索那些引爆網路的熱賣美食，看看這些商品如何輕鬆融入您的飲食生活。

美食開箱之完美體驗

主持人這次挑選了幾款在網路上引發討論的熱賣商品，不禁讓人在家作簡單料理的過程中也能品嘗到媲美餐廳的美味。不必外送也不用花時間去餐館，只需一點點自備時間，你就能享受到這些頂級美食品嚐所帶來的滿足。

方便又美味的居家料理

今天的主打產品包括了全球知名的即食料理，從傳統中餐到世界各地的風味，這些商品都能快速滿足你對味覺的渴望。無論是早晨的快速早餐或是長日後的晚餐享受，這些美食都能輕鬆完成。

三個故事證明美食的魅力

1. 小美是一名職場新鮮人，常因工作繁忙而無法正常用餐。一日購買了我們推薦的即食食品，讓她在忙碌的生活中得以輕鬆食用美味與健康兼具的午餐，徹底解決了她長期以來的用餐難題。

2. 家庭主婦阿芳不再為一日三餐絞盡腦汁，透過這些推薦的熱賣商品，她的家庭餐桌上不再僅限於每日的簡單菜色，而是加上更多元的品味。

3. 年輕大學生小強經常需要在有限的預算內享用多樣化的餐點。依靠在超市買到的即食產品，他在與室友共同晚餐中也能展現出他獨特的烹飪技術，獲得讚譽與好友的羨慕。

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蛤蜊作為一道美味的海鮮料理，其鮮甜的口感深受大家喜愛。然而，許多人在料理時卻常受到沙子的困擾，如何讓蛤蜊吐沙成為不少人想解決的難題。本文將帶來詳細步驟，教您如何輕鬆讓蛤蜊吐沙並挑選新鮮的蛤蜊。

簡易三步驟解決蛤蜊吐沙問題

有人在網上分享了三個簡單的步驟來解決蛤蜊吐沙的問題，不需要花費太多時間精力，即可在兩小時以內讓蛤蜊吐得乾乾淨淨。以下是這三個步驟：

蛤蜊吐沙步驟 1：選擇性敲擊

首先，將買回來的蛤蜊逐一檢查並敲擊，確保其發出的聲音呈現沉穩清脆的聲響。如果聽到悶聲，則意味著蛤蜊可能已經死了，這樣的蛤蜊應當剔除。

蛤蜊吐沙步驟 2：水和鹽的搭配

將蛤蜊平鋪於鍋中，加入足量的水使其略微淹沒，接著撒上一匙鹽，此舉可以令蛤蜊不適，進而引它們將沙子吐出。

蛤蜊吐沙步驟 3：置於陰暗處

最後，將蛤蜊放置於陰暗的環境中，注意不要太熱，給予蛤蜊足夠的時間靜置，來確保其完全吐出沙子。

新鮮蛤蜊挑選技巧

選擇新鮮蛤蜊是確保料理味美的關鍵，因此，我們可依循以下方式進行挑選：

1. 觀察活力：當蛤蜊露出其斧足並有噴水的動作時，代表其相當鮮活。

2. 聲音測試：拿兩顆蛤蜊互相輕輕碰撞，若聲音清脆，則為新鮮蛤蜊。

3. 嗅覺檢測：聞聞蛤蜊的氣味，任何不愉快或臭味則為不新鮮應避免選購。

2025年，我們的美食節目來到台北的大學校園，展開了一場充滿驚喜的美食之旅。這次，我們決心透過學生的眼光，探索那些充滿創意與高CP值的校園美食。在激烈比拼下，學校附近的奶綠、滷肉飯吃到飽便當，以及50元的飽滿饅頭蛋餅紛紛登場，令人難以拒絕。

故事一：在某著名大學，學生小美介紹了一家被譽為『平價美食天堂』的小吃攤。那裡有著神秘的奶綠與無敵滷肉飯，使人們排隊等候，只為一嘗那一口幸福滋味。

故事二：某校的阿志則分享了他心目中的饅頭蛋餅店。這家店位於一條不起眼的小巷中，外表不起眼，但口感驚為天人。每位走進店內的顧客，都對其爆裂的塗層和香滿街的味道讚譽有加。

故事三：在熱心學生的推薦下，我們還找到了一家提供50元的超值套餐的便當店，菜色繁多且口味鮮美，學生們每每提到這裡都會喜不自禁。

這隻是一部分的精采內容，更多的美食邀您在晚上11點透過節目的官方APP解鎖。當然，還有更多在地風味小吃與愉快的節目互動，邀請您透過網路平台與Youtubee頻道參與。

店家背景

嘉義市的這間老字號肉羹店已深耕在地超過五十年，憑藉著代代相傳的獨特醬料與製作工藝，成為絕佳的在地美食代表。無論是當地居民還是遠道而來的遊客，來到嘉義都不難錯過這家名聲顯赫的店舖。店內的裝潢極具懷舊風味，讓人彷彿回到了過去的時光。

招牌美食介紹

本店的招牌肉羹湯，選用上等的豬肉與新鮮的香菇，以獨門醃料浸泡入味後，搭配濃郁的湯底，熬煮出的肉羹脆口又有嚼勁。一碗香氣撲鼻的米粉羹或羹飯再加上幾滴五印醋，更是讓人回味無窮。

真實故事分享

故事一：在嘉義市工作的林先生第一次來到這間店時，正趕上一場細雨。他點了一碗熱騰騰的肉羹湯，瞬間感受到家的溫暖，彷彿母親在廚房為孩子烹煮的味道。

故事二：來自台北的旅行作家王小姐在一次採訪途中特地拜訪此店，品嚐後驚訝於食材新鮮度及風味並將之寫入她的美食指南中。

故事三：大學生劉同學與朋友來此聚餐，店家親切熱情的服務讓他們度過了一個充滿歡笑的夜晚。從此之後，這家店成為他們與同學相聚的重要活動地點。

顧客好評

顧客的肯定不斷推升這家店在網路上的名氣，許多人在社交媒體上讚揚店家的高品質服務和獨特的美食。

常見問題解答

1. 店家的營業時間？

2. 本店從上午8點半營業至晚上10點半。

3. 可以外帶嗎？

4. 是的，店家提供外帶服務。

5. 店內是否接受信用卡付款？

6. 本店暫不接受信用卡付款，僅接受現金。

7. 是否有提供停車位？

8. 店附近有公共停車場，顧客可自行選擇停車位置。

9. 店內有無素食選擇？

10. 本店主要以肉類為主，但有提供少量的素食選項。

圓夢年華：手工招牌豆花

店家資訊

• 地址: 台北市大安區和平東路三段76號
• 營業時間: 週一至日 11:00～21:30（每月第一個週日公休，詳情請見店家粉絲專頁）

介紹

「圓夢年華」是一家自家製作手工豆花的甜品店，由創辦人王大福夫妻二人共同經營。從2025年開始，他們就堅持使用台灣當地生產的黃豆，並結合傳統工藝與現代技術製作，讓每一口豆花都香滑細膩，入口即化。

這間店以質感極高的甜品環境和服務品質在當地掀起一股甜點熱潮，無論是本地人還是遊客都慕名而來，店外經常見到排隊的人潮。

砌有著溫暖黃色調的店面，從視覺到味覺，都讓人感受到「家的味道」及細膩的工藝。

菜單

• 招牌手工豆花: 每份80元，有機豆漿製作，自然香甜，搭配不同的糖水(黑糖、桂花)可自選。
• 季節特製豆花: 每份100元，隨著季節更換，有抹茶、紅豆等不同風味。

附加資訊

• 必點: 招牌「手工豆花」，配上濃郁的黑糖糖水，讓人一試成主顧。
• 小貼士: 一定要試試配合季節特製豆花的抹茶口味，為您帶來與眾不同的豆花體驗。

總結

「圓夢年華：手工招牌豆花」憑藉其用料天然與口感細膩的優勝之處，已成為台北市內甜品愛好者心中不可替代的記憶點，也成為旅人們在這座城市裡最溫暖的相遇。

大溪老街位於台灣北部，是一個充滿歷史和美食的地方。許多人來到這裡，往往會尋找著名的豆干，但其實這條老街還深藏著許多值得細細品味的美食。這裡不僅僅是吃豆干的地方，更是探索台灣在地小吃的寶庫。讓我們一起來發掘這裡的經典美味吧！

歷史悠久的美食飄香

走進大溪老街，古老的建築和蔓延在空氣中的美食香氣會立刻吸引你的注意。在這裡，你可以發現已有80年歷史的里長嬤碗粿，香甜醇厚，無需多加修飾的米香讓許多遊客難以忘懷。這家老店的碗粿以白色米漿蒸製，搭配上自家炒製的配料，呈現出獨具一格的北部風味。

位於另一端的是金字塔三角湯圓，這家歷史超過35年的店鋪專注於手工製作。白白胖胖如水晶餃的湯圓，內餡充滿了豬肉和香菇的鮮香，搭配鹹湯讓人回味無窮。

必買伴手禮：手工花生糖

不僅僅是現場體驗的美味令人著迷，大溪老街還有許多適合帶回家的伴手禮。例如蔡記麥芽花生糖，這家店的花生糖採用手工現做，現場即席表演製作過程，絕對值得一看。濃郁的花生香氣，加上古法製作的麥芽糖，是送禮自用皆宜的好選擇。

古早味的早餐時光

對於喜愛在早上就嚐試不同滋味的旅客，達摩麵店的切仔麵是絕對不能錯過的選擇。這裡採用鵝肉高湯作為湯底，搭配軟Q的麵條和香噴的配料，完美呈現了台式早餐的魅力。

阿杏臭豆腐則是另一個不容錯過的選擇。酥脆的豆腐皮與濃郁的紅色秘製醬料結合，將豆香氣完全激發出來，是腐乳愛好者的天堂。

在地人才懂的素食美味

對希望親嚐素食的朋友，陳師兄素肉圓絕對是好去處。其中特製的豆製麵輪餡料，不僅吸引茹素者的光顧，連吃葷的饕客都讚不絕口。

阿美麵店是一家老字號的傳統麵攤，這裡的油豆腐和肝連肉的搭配讓你一嚐就難以釋懷。這些美食以其獨特的口味和歷史背景，構成了大溪老街的美食地圖，讓每一位遊客都能在此找到心中的美味珍寶。