在台北的某個街角，有一家讓我不斷回味的餐廳「豪記肉骨茶」，這裡的南洋風味肉骨茶，帶給我無盡的懷念。每次想念新加坡和馬來西亞的美食時，我總會約上幾位好友一起來這裡品嚐。

豪記肉骨茶的魅力

「豪記肉骨茶」吸引人的，不僅是他們豐富的餐點選擇，更是那撲鼻而來的藥膳香味。從馬來西亞到新加坡，再到乾炒香料的獨特風味，每道菜都彷彿是一次舌尖的旅行。

必點經典套餐

馬來西亞肉骨茶

這道充滿中藥香氣的馬來西亞肉骨茶，配上軟爛可口的豬骨，讓人一碗接一碗的喝不夠。而豪記的貼心之處，還在於他們提供免費續湯服務，讓你的味蕾旅程不間斷。

新加坡肉骨茶

與馬來西亞的香味不同，新加坡肉骨茶的胡椒粉香氣四溢，讓每一口都充滿濃郁又稍帶辣味的刺激，是愛吃重口味者的心頭好。

乾香肉骨茶

喜愛香料與辣味的人，千萬別錯過這道乾香肉骨茶，滿滿的香料與辣椒在口中交織成一場狂熱風暴。

獨特風味單點菜

咖哩雞

這道辣味十足的咖哩雞，不僅是味蕾的挑戰，更是一次對辣感的感官刺激，食用前請做好準備！

甘香魷魚

若你是魷魚的愛好者，那這道甘香魷魚絕對不容錯過。其香氣和口感搭配得宜，即便辛辣，卻讓人忍不住一口接著一口。

南乳五花肉

外脆內嫩的南乳五花肉，在南部口味與獨特的南乳醬汁相佐下，總能勾起滿滿的食慾。

羅漢果茶

作為這次美食之旅的尾聲，清爽可口的羅漢果茶是完美的結尾。不僅潤喉更解膩，品嚐後甚至讓人想打包回家。

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南機場早市的魅力

大家熟知南機場夜市的熱鬧，但你是否知道白天的南機場同樣藏著許多美食寶藏？在2025年，這裡的早市吸引了無數的饕客，他們為了品嘗那些只在日間開賣的食物而蜂擁而至。

必試的隱藏美食

首先，來到南機場早市，就不能錯過那間無名意麵店。這家店從早晨就排起長龍，僅開到中午12點前，通常供不應求，賣光為止。其次，南機場的彰化肉圓也是一道必嘗的美味，裡面的後腿肉十分嫩滑，再加上獨特的自製醬料，讓人難以抗拒。

還有一道介紹給大家的美食，摳古早味粥，它的米飯熬得香濃，搭配上脆口的油條，是許多在地人早餐的首選。在這裡，你能體會到台北早市的獨特風味與人情。

推薦店家資訊

• 南機場汕頭乾麵
  地址：台北市中正區中華路二段311巷口
  電話：0918-437-263
  營業時間：06:30～13:30

• 南機場彰化肉圓
  地址：台北市中正區中華路2段313巷36號
  營業時間：週二至日13:30～15:30（週一休）

網路限定精彩內容

每週一中午12:30，最新一期的「熱血48小時」會在網路上首播，讓你不錯過任何美食訊息。不要忘了「食尚玩家」的不定期網路內容，以及週三即將上線的「2天1夜go」，絕對精彩！

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在美食達人的眼中，彰化這座城市蘊藏著無數高CP值的小吃黃金寶藏。這次，我們將帶你深入了解彰化的美食文化，從著名的阿和焢肉飯開始，直到那隱藏在古月館糯米炸中的驚喜。每一口都是充滿故事的美味。下載食尚APP，天天免費抽大獎！

阿和焢肉飯的美味傳奇

身在彰化怎能錯過焢肉飯，被譽為"彰化三寶"的焢肉飯，以其獨特的入口即化口感與撲鼻的醬香吸引無數饕客。位於員林的阿和焢肉飯，以精湛的滷製工藝為基礎，無論是肥而不膩的腳庫肉，還是油亮誘人的色澤，皆能讓人食指大動。

肉圓壽的傳承與創新

肉圓壽不僅是以悠悠六十年歷史聞名，還因其結合傳統與創新的製作手法而深受年輕世代的歡迎。大粒的肉圓，經過先蒸後炸，更添香脆口感，而內餡的筍角與豬肉條，搭配微甜的橘色醬汁，讓人一試成主顧。

黃家鱟殼炒麵的古早味秘密

隱沒在員林小巷中的黃家鱟殼炒蚵仔麵，用80年的歷史彰顯著古早味的魅力。獨樹一幟的製作方式，讓每一口麵條都更加彈潤香滑，新鮮的蚵仔更是點睛之筆，讓口感層次豐富絕倫。

點頭大餅水煎包的排隊奇蹟

在每一個初次光顧點頭大餅的人們眼中，令人咋舌的不僅是那排隊的長龍，還有其酥香的水煎包。每個用心煎至金黃的包子，都如藏著一份心意，讓等待成了最美的期待。

古月館的糯米炸傳統

徜徉於太平街與民生路交叉口的古月館，流露出五十年的歲月痕跡。那現點現炸的糯米炸，裹著糖粉，將甜蜜封存在咬下的瞬間。聲名遠傳的白糖粿，不僅是當地的驕傲，更是世代相傳的滋味。

杉行碗粿的大份量享受

被Google評價加冕的杉行碗粿，用極致的份量吸引著四方遊客。一碗帶有蒜香與米香的碗粿中，竟然藏著一顆巨型的肉球，讓人驚訝之餘，心滿意足，成為彰化旅程的最佳句點。

圓夢年華：手工招牌豆花

店家資訊

• 地址: 台北市大安區和平東路三段76號
• 營業時間: 週一至日 11:00～21:30（每月第一個週日公休，詳情請見店家粉絲專頁）

介紹

「圓夢年華」是一家自家製作手工豆花的甜品店，由創辦人王大福夫妻二人共同經營。從2025年開始，他們就堅持使用台灣當地生產的黃豆，並結合傳統工藝與現代技術製作，讓每一口豆花都香滑細膩，入口即化。

這間店以質感極高的甜品環境和服務品質在當地掀起一股甜點熱潮，無論是本地人還是遊客都慕名而來，店外經常見到排隊的人潮。

砌有著溫暖黃色調的店面，從視覺到味覺，都讓人感受到「家的味道」及細膩的工藝。

菜單

• 招牌手工豆花: 每份80元，有機豆漿製作，自然香甜，搭配不同的糖水(黑糖、桂花)可自選。
• 季節特製豆花: 每份100元，隨著季節更換，有抹茶、紅豆等不同風味。

附加資訊

• 必點: 招牌「手工豆花」，配上濃郁的黑糖糖水，讓人一試成主顧。
• 小貼士: 一定要試試配合季節特製豆花的抹茶口味，為您帶來與眾不同的豆花體驗。

總結

「圓夢年華：手工招牌豆花」憑藉其用料天然與口感細膩的優勝之處，已成為台北市內甜品愛好者心中不可替代的記憶點，也成為旅人們在這座城市裡最溫暖的相遇。

台中知名的『九點仙草』近日在台北開設了全新分店，位於熱鬧的捷運中山站附近，以老屋翻修為特色，這間店讓顧客在懷舊氛圍中品嚐到傳統又創新的仙草甜品。『九點仙草』以其招牌的長時間熬煮仙草茶聞名，讓消費者享受豐富而獨特的飲品，並特別推出新系列產品──粉粿飲品，必喝選擇「珍珠粉粿仙草奶茶」，其充滿口感的餡料讓人愛不釋手。

堅持傳統技法的九點仙草

『九點仙草』名稱源自於其每日從九點開始長時間熬煮的陳年仙草乾，這樣的烹製方式保證每一杯飲品的Q彈口感和濃郁風味。以自然無添加的作法，讓仙草釋放出豐富的膠質及天然的青草香，特別適合愛好天然草本風味的顧客。

懷舊空間中的品味

店內設計以留存老舊建築的元素如紅磚牆等，讓人在享用仙草甜點的同時也能感受到濃厚的懷舊氛圍。斜坐在窗邊，手捧一杯充滿心思調製的仙草飲品，彷彿穿越時光回到過去的美好時光。

創新粉粿飲品系列

為了滿足不同口味的需求，『九點仙草』帶來令人期待的粉粿飲品新選擇。全新上市的「珍珠粉粿仙草奶茶」受到熱烈歡迎，以天然仙草茶為基底，再加入Q滑的粉粿和甘甜的白玉珍珠，每一次的吸啜都是口感的多重享受，完美滿足顧客的味蕾。

多樣的仙草盛盤

店內還有豐富多樣的盛盤產品，包括「香芋嫩仙草盛盤」，搭配綿密香濃的芋泥和多種配料如紅豆和珍珠，供顧客任意混搭。另一人氣選擇「抹茶嫩仙草雪花盛盤」，則將抹茶與仙草完美結合，提供凝結成磚的仙草冰與抹茶冰淇淋的獨特味覺體驗，是夏日消暑的不二之選。

九點仙草中山店

地址：台北市中山區赤峰街135號 營業時間：每日12:00 - 22:00 產品價格：珍珠粉粿仙草奶茶 NT$75，香芋嫩仙草盛盤 NT$85，抹茶嫩仙草雪花盛盤 NT$150

2023年，台北以其豐富的美食文化再度吸引了無數食客的目光。今天，我們將帶您來一場以美食為主題的探索旅程，從清晨到深夜，每個時段都將為您揭開一幕美食的盛景，不容錯過！

高能早餐之旅

清晨的台北喧鬧而又充滿活力，無數上班族和遊客在街頭尋找能量滿滿的早餐。範例一，位於雙連捷運站附近的“阿伯蛋餅店”，他們家的超大拉絲起司蛋餅總能吸引長長的排隊人潮，堪稱每日早餐的不二之選。

範例二，你可以造訪“蘿蔔糕世家”，這裡的蘿蔔糕金黃酥脆、外酥內軟，讓人回味無窮。

範例三，“黃昏肉粥”：這家店的肉粥不僅滋補養胃，還以特製的鹹蛋黃配件俘獲了許多饕客。

午間飽足盛宴

到了午餐時刻，台北街頭的小吃如同盛開的花朵，吸引著每一顆饑餓的心。首先推薦的就是忠孝東路的“牛肉麵大王”，他們的12盎司三層漢堡被譽為食客必試美味。

接著，“洋蔥餃子館”的自家製香蕉豬肉餃子以獨特風味贏得了各界的一致好評。

最後，不妨嘗試位於公館的“海鮮麻油雞”，這家店的麻油雞湯頭濃郁深厚，滿嘴留香。

下午茶甜點時光

雖然過了午餐時間，但這並不意味著美食之旅的結束。台北的下午茶文化同樣精彩，上閎香氛的“網紅法式甜點”是打卡必去之地。

另外，有“甜點女巫”之稱的杜拉拉，則以她的招牌肉桂卷廣受好評，每一口都帶著濃郁的幸福感。

下午茶時光宜人的服務，實在是舒緩一整天的良藥。

晚餐美味絕倫

隨著夜幕降臨，台北的餐廳競相展示各自的廚藝。在這城市的晚餐選項中，“黑龍蝦大餐”脫穎而出，它以新鮮龍蝦和多種珍貴海鮮搭配，引人入勝。

“北京烤鴨之家”則因其獨具特色的烤鴨盛宴而成為晚餐的不錯選擇。

無論選擇怎樣的餐廳，台北總能呈現出最地道的口味享受。

午夜罪惡小吃

午夜時分，那些難以抗拒的美食誘惑才開始徘徊不去。台北的夜市所擁有的各式各樣罪惡小吃則是無法忽視的一部分。

在寧夏夜市，“珍珠奶茶炸雞排”以其創新的搭配而挑戰您的味蕾，而“宵夜小王子”夜市知名的手工炒麵油香逼人，令人食指大動。

最後，不妨一試“龍捲風烤串”，它的孜然羊肉串醜聞遠揚，總能讓人排隊等候。

無論您是訪客還是本地人，台北這場不間斷的舌尖饗宴絕對是您不能錯過的體驗！

隨著台灣對韓式美食的熱愛持續增溫，一家全新的韓式炭火烤肉店近日在台北隆重開幕。這家烤肉店以其原汁原味的料理和獨特的炭火工藝吸引了大批饕客，使得店內座位經常一席難求。下面就讓我們一起深入了解這家店的魅力所在，以及為何你需要提前預約來飽嚐這份美味。

韓式烤肉店新勢力

這家最新開幕的韓式烤肉店以其正宗的炭火烤肉方式而聞名，不僅在料理上的滋味無法抵擋，店內的裝潢設計也充滿著韓國街頭風情。結合視覺與味覺的雙重享受，此地迅速成為美食愛好者的必訪之地。

炭火濃香的秘訣

烤肉過程中所使用的炭火是其成功關鍵之一。將溫度控制精確的炭火融入肉片，不僅能鎖住肉汁，更能帶出肉質的鮮嫩和獨特炭香。這種口感和普通的電烤或氣烤完全不同，創造出餐桌上的獨特風味。

預約指南與用餐體驗

由於需求旺盛，建議美食愛好者提前至少兩週以上預約才能順利享用到珍貴的座位。用餐時，每張桌子皆設有專人服務，專業的服務人員會根據你的口味偏好來調整烤肉的熟度與佐料搭配，貼心的服務更為整體用餐體驗加分。

三個故事分享

1. 年輕夫妻小美和阿強對於韓式烤肉情有獨鍾，聽聞此新店不惜駕車兩小時來到台北。一進店內，張燈結綵的氛圍和烤肉的香氣立即令他們感到值回票價。他們形容這次用餐為「舌尖上的旅程」。

2. 來自韓國的交換學生智勳在台灣學習期間，時常想念家鄉的味道。他在這家烤肉店找到了熟悉的炭火烤肉滋味，這裡的料理讓他非常驚喜，說道：「彷彿回到了首爾街頭的小攤子前。」

3. 美食部落客艾莉為了寫一篇關於當地美食的專題，特地前來這家烤肉店。她詳細記錄了烤肉吃法和服務流程，並滿意地說：「每一口都充滿了幸福感，這是一次超越期待的體驗。」