愛吃海鮮尤其是蝦子的朋友絕對不能錯過這家位於台中的「鴻龍宴活蝦料理」！這家讓你一次滿足所有蝦子願望的餐廳，提供一場盛大的「全蝦宴」，內含六種不同的美味蝦料理，最特別的是，他們甚至在餐廳內設置了一艘大船，專門用來養殖新鮮的活蝦。達到出乎意料的美味體驗！

船艙內的活蝦體驗

鴻龍宴活蝦料理位在繁忙的台中北屯區，離逢甲商圈不遠，交通便利。店面二層樓的設計使得即使在用餐高峰期也不顯得擁擠。當然，最引人注目的就是那艘大船，除了它的裝飾用途，這船艙實際上住著各種活蝦，讓這不僅僅是一頓飯，更是一場視覺上的奇觀。

獨特的全蝦宴

他們提供的經典全蝦宴有多達12種口味，而我們點的B套餐能讓我們一次享用六種泰國蝦的料理法。像是胡椒蝦的辛香、奶油燒蝦的柔滑，又或是蒜蓉蝦與清蒸寬粉的搭配均是讓人回味無窮的選擇。味蕾的刺激讓人感受到真正的痛快，還有那甜美的檸檬蝦及特製的梅汁佐蝦，讓每一口都如同美味的藝術。

黃金烤雞的魅力

除了蝦類美食，不容錯過的還有她們的黃金烤雞，這道特別的琥珀烤雞需提前3天預訂，才能享有招牌85折的超值優惠。烤雞皮烤至呈琥珀色，外酥內嫩，多汁香甜，讓味蕾驚豔不已。烤雞佐以烤蔬菜及水果，搭配之下，滋味更是無與倫比。快來預訂這不可錯過的饗宴吧！

台中豬腳美味大揭密

如果你對美食充滿熱情，那麼台中的這家藥燉豬腳絕對是你必訪的一站！這道料理以其豐富的膠質和香濃的中藥香氣而聞名，不僅能讓你享受到入口即化的豬腳美味，更是補充體力的好選擇。

內行人必點鴨肉麵線

除了招牌的豬腳外，許多美食達人都強烈推薦這裡的鴨肉麵線。鴨肉鮮美，加上特製的湯頭，讓人一口接一口，完全停不下來。當地人都知道，來這家店不只要吃豬腳，這道鴨肉麵線的獨特風味也不容錯過。

故事分享：美食與城市的結合

故事一：深夜美食探險

尼克是一位自稱“夜貓子”的美食博主，他每周都會計畫一次深夜美食探險。一次午夜，他來到了台中，聽說這家豬腳店深夜的顧客絡繹不絕。尼克親自品嚐後，才發現其中的奧妙。回臺北後，他在部落格上熱情推薦，令這家店在夜晚時段更加熱門。

故事二：家庭聚餐的回憶

小美回憶著她的童年，每次家庭聚餐必定會少不了這家的豬腳。她的祖父最喜歡這道菜，總會添上額外的當歸藥材，據說可以延年益壽。如今，小美自己成為了母親，也帶著家人來到這家店，流傳著那份特別的味道。

故事三：一場意外的愛情

約翰與艾米的故事始於這家豬腳店。那天約翰錯過了公車，隨意走進這間小店尋找安慰。同時，艾米也是被朋友推薦這家美食而來。在擁擠的店內，約翰與艾米分享了一張長桌，漫談美食，進而展開了一段甜蜜的戀情。現在，他們將這裡視為愛情的起點。

店家資訊與更多推薦

南屯豬腳麵線 地址：台中市南屯區五權西路2段702號 電話：04-2389-8177 營業時間：週一至日11：00～20：00

另外，喜愛美食的朋友們不妨試試這些推薦： - 鹿港「古早味麵線糊」，老店新風味 - 淡水「人氣當歸鴨」，無限續湯無敵海景 - 台南暖胃佳品，胡椒白菜雞

台中美味探險：辛香麻辣乾香鍋之旅

2023/09/15｜美食雜誌挑選餐廳推薦

美食愛好者

餐廳資訊

• 店名：辛香麻辣乾香鍋
• 地址：台中市西屯區福星路32號
• 電話：04-2687-1234
• 營業時間：週一至日 16:30～22:30

辛香的魅力

麻辣乾香鍋用特製的四川辣椒和香料，讓每一口都帶著無法抵擋的香氣！

青花椒的獨特風味

青花椒的麻香襯托出鍋底的濃郁風味，帶給你全新的味覺享受。

招牌烤魚的美味

透過特殊的烤製方法，魚肉細嫩多汁，是這裡的招牌必點！

• 延伸閱讀：
• 台中必吃火鍋推薦

• 台中知名夜市小吃

• 熱門關鍵字
  #台中美食
  #道地麻辣
  #火鍋饕客
  #美食探險
  #無法抵擋的風味

爆紅飯糰秘辛大公開

介紹

在台中的大里區，有一家飯糰店因其特別的味道和獨特的營業方式而引起許多人的關注。這家店位於內新黃昏市場前，營業時間特別短且經常不定期公休，卻仍能吸引大批饕客排隊購買。

營業資訊

• 地址: 台中市大里區內新黃昏市場前 (確切地址不方便公開)
• 電話: 未公開
• 營業時間: 每天06：00～10：30，或直到賣完為止

美味秘密

飯糰有著與眾不同的雙色米飯，其中白米和紫米各佔一半。米飯被烹煮得非常Q彈，完全不失水分，內餡的組合更令人讚不絕口，讓大里人即使未能天天吃到也會惦記不已。熟知飯糰店的老顧客總能盡享他們提供的豐富口味，比如紫米肉絲飯糰和綜合雙色飯糰。店家甚至提供加大、加辣的選擇，讓顧客可以按照自己的喜好調味。

魅力的背後故事

其中一位顧客曾分享道： - 阿明，30歲的工程師，首次嘗試到這家「飯糰」時，便驚艷於那微熱的米飯和脆爽的油條相結合的口感，從此無法忘懷，成為忠實顧客。 - 小慧，25歲的自由撰稿人，以往總是飯糰的挑剔者，但在友人推薦下帶著挑剔的味蕾前來品嚐，結果被這兒的家常風味徹底征服。 - 大雄，家住台中新社的一名教師，經常特地來此排隊購買，並表示這樣的早餐讓一整天都充滿活力。

其他備受讚譽的選擇

台中還有許多如這般熱門的飯糰店，例えば30年歷史的阿婆老店，還有超人氣的一家專賣雙色飯糰的連鎖店等，都是飯糰愛好者不能錯過的珍饈。

附加資訊

更多關於這家神秘飯糰店的信息及其位置您可以通過社交媒體或地方美食博客找到，並以此獲得最新的商家動態與評論。

蛤蜊作為一道美味的海鮮料理，其鮮甜的口感深受大家喜愛。然而，許多人在料理時卻常受到沙子的困擾，如何讓蛤蜊吐沙成為不少人想解決的難題。本文將帶來詳細步驟，教您如何輕鬆讓蛤蜊吐沙並挑選新鮮的蛤蜊。

簡易三步驟解決蛤蜊吐沙問題

有人在網上分享了三個簡單的步驟來解決蛤蜊吐沙的問題，不需要花費太多時間精力，即可在兩小時以內讓蛤蜊吐得乾乾淨淨。以下是這三個步驟：

蛤蜊吐沙步驟 1：選擇性敲擊

首先，將買回來的蛤蜊逐一檢查並敲擊，確保其發出的聲音呈現沉穩清脆的聲響。如果聽到悶聲，則意味著蛤蜊可能已經死了，這樣的蛤蜊應當剔除。

蛤蜊吐沙步驟 2：水和鹽的搭配

將蛤蜊平鋪於鍋中，加入足量的水使其略微淹沒，接著撒上一匙鹽，此舉可以令蛤蜊不適，進而引它們將沙子吐出。

蛤蜊吐沙步驟 3：置於陰暗處

最後，將蛤蜊放置於陰暗的環境中，注意不要太熱，給予蛤蜊足夠的時間靜置，來確保其完全吐出沙子。

新鮮蛤蜊挑選技巧

選擇新鮮蛤蜊是確保料理味美的關鍵，因此，我們可依循以下方式進行挑選：

1. 觀察活力：當蛤蜊露出其斧足並有噴水的動作時，代表其相當鮮活。

2. 聲音測試：拿兩顆蛤蜊互相輕輕碰撞，若聲音清脆，則為新鮮蛤蜊。

3. 嗅覺檢測：聞聞蛤蜊的氣味，任何不愉快或臭味則為不新鮮應避免選購。

在高雄，有一家名為「大山排骨飯」的便當店，近期因為其「巨無霸雞排飯」和「糖醋排骨飯」而成為網路上的熱門話題。這家店位於苓雅市場旁邊，每天中午前就開始排起長隊，只為了那價格僅100元卻能讓人一餐抵兩餐的超值便當。

高雄暴紅「肉多多便當」

「大山排骨飯」以其14種主食選擇，最貴僅100元的價格，成為了當地居民和遊客的新寵。其中，「糖醋排骨」以其條狀的肉條和豐富的肉量，讓人一看就垂涎三尺。而「巨無霸雞排」更是大到便當盒蓋不起來，必須另外用紙袋裝載，其厚實的雞排和恰到好處的醃醬，讓人一試難忘。

爽嗑比臉大「巨無霸雞排」

這款「巨無霸雞排飯」不僅價格親民，其雞排的厚度和味道更是讓人驚艷。外帶回家後，雞排依然保持著其原有的風味，沒有過多的油漬，肉汁豐富，甜味十足。而「糖醋排骨飯」則以其肉量驚人和糖醋醬汁的甘甜，讓人一吃就停不下來。

大山排骨飯（苓雅總店）

• 地址：高雄市苓雅區苓雅二路102號
• 電話：07-269-2578
• 營業時間：週一至日10：00～20：30

這次的體驗讓我們深刻感受到，「大山排骨飯」不僅僅是一家普通的便當店，它以其超值的價格和驚人的食物份量，成為了高雄不可錯過的美食之一。

台中美食探索：九寨溝牛肉麵

店家資訊

• 地址: 台中市豐原區育英路177巷12號
• 電話: 04-2527-3255
• 營業時間: 週一至六 11:00～14:00、16:00～19:00（週日休）

下載APP藏口袋

下載APP藏口袋

相關報導

• 超浮誇「爆量海鮮粥」！子余、舒涵吃台中美食｜9/4《2天1夜go》店家資訊

熱門活動推薦

• 找優惠 遊景點 最新資訊一手掌握
• GOOGLE年度最受歡迎APP！馬上下載！

熱搜情境

• 美拍
• 部落客推薦
• 高CP值
• 外帶
• 浮誇
• 單人用餐
• 寵物友善
• 吃到飽

粉絲團連結

• 食尚玩家 Facebook
• 食尚玩家 YouTube
• 食尚玩家 Line