屏東美食饗宴：必買名產與獨特風味一網打盡

來自南台灣屏東的美味大餐，讓人一試成主顧！莎寶貝為了給大家帶來更豐富的影音內容，再次探訪屏東，並帶來各式各樣的當地美食佳餚。此次探索包括不加任何水的金桔檸檬甘蔗汁、必買的屏東冰糖醬鴨、以及夢幻的極品豆花。這些美食不僅來自優秀的店鋪，還含有充滿故事的背景。

探訪必買名店

讓我們看看莎寶貝專訪的美食店家： 首先，"興源金桔檸檬甘蔗汁"的金桔檸檬甘蔗汁，其製作過程絕不混入任何水分，保持超濃郁的甜美風味。位於屏東縣九如鄉仁愛街的它，是當地最具代表性的清涼飲品。 接下來，"黎記冰糖醬鴨"位於屏東市，它家的冰糖醬鴨有著幾十年的歷史傳承，香味四溢，口感嫩滑，每一口都讓人回味無窮。 最後，"DOJA小仁泉極品豆漿"，以其細緻的豆漿甜品和多樣的餐點選擇聞名，無論是作為午餐還是午後點心，都能讓你享受到豆香四溢的滿足感。

走進美食品味故事

每一道菜品不僅僅是美味可口，背後更有感人的故事： 1. 金桔檸檬甘蔗汁 ：某日因為酷熱，當地居民為尋求解暑而研發出這道完美配方。它的製作過程中不添一滴水，完全依靠甘蔗的汁液和金桔檸檬的酸甜。 2. 冰糖醬鴨 ：由三代的手藝人共同耕耘，堅持不斷創新和改良，最終成為許多家庭年節不可或缺的美食。 3. 極品豆花 ：一位來自屏東的娘手藝人，專門為了滿足小孩子懷舊的口味而創造的，並發現它能適合各個年齡層不同人的口味和需求。

這些美味的背景，都為您展現屏東不僅僅是個風景如畫的旅遊勝地，還是一個充滿味蕾冒險的小宇宙。

其他推薦

除了以上提到的必買美食，屏東境內還有如經典的蜜汁豆干以及新型態的冷萃咖啡，不妨也親自去試試看！

店家簡介

在市中心繁忙的街道隱藏著一個甜品天堂，那就是著名的豆花店。本店長期專注於傳統的手工製作豆花，並且融入了現代風味，提供客人一種別具特色的味覺體驗。它的存在彷彿是一個甜品愛好者的秘密基地。

甜品推薦

當你步入店內，首先映入眼簾的就是許多美味的豆花選擇。經典的紅豆珍珠豆花冰沙，那種綿密蓬鬆的口感讓人每一口都忍不住回味。還有使用純黑糖熬煮的豆花，天然又豐富的風味讓人至為驚豔。最後，不能錯過的就是店家自豪的花生綠豆豆花，黃豆的味道濃郁，令人欲罷不能。

現場照片

不僅味道極佳，店內的環境也讓人感到舒適。即便座位不多，但可以感受到來自其他顧客的滿足感，即使客滿也不需等待太久。這使得整體用餐經驗更加流暢。

報導分享

店家的卓越品質也吸引了一些知名媒體的注意。多位地方名人都曾經光顧並予以高度評價。他們的熱情分享進一步證實了這間店的獨特魅力和受歡迎程度。

介紹與背景

探尋位於屏東縣的海岸美景，不僅能享受壯麗風光，還可品嚐到無與倫比的美食體驗。這裡有著獨特的「韓式烤鰻魚」，讓人驚豔不已。

韓式烤鰻魚的特色

「韓式烤鰻魚」以其細膩而Q彈的口感見長，完美搭配獨特的韓式調味，讓人立刻流連忘返。

滿料海鮮蒸蛋的魅力

另一大亮點則是滿滿鮮料的海鮮蒸蛋，柔滑的蛋羹中充滿了豐富的海鮮香氣，讓人一試為快。

店家資訊

店名: 鰻鰻烤 地址: 屏東縣枋寮鄉沿海路9-2號 電話: 0968-328-757 營業時間: 週一、四至日11：00～15：00、17：30～21：00（週二、三休）

常見問題

新時代的雞蛋糕風潮：創意點心搶佔市場

如果提到最近在台灣街頭美食中的變化，雞蛋糕絕對是值得一提的品類。這個長期存在於市井之中的小吃，如今因為年輕創業者的創意注入而煥然一新，成為改變味蕾的新寵。近一兩年，不少地方興起特別的雞蛋糕專賣店，並加入了獨特的風味，讓人們以全新的視角審視這種傳統點心。

重新定義街頭美食

在新北市，有家被稱作「最具潮流感的雞蛋糕店」近日開幕，它以其獨特的品牌形象和多元的口味選擇吸引了大量顧客。這家店由年輕的創業者林若慈創立，她曾在台北繁華的夜市中經營過移動攤車，如今她決定在固定店面中發展品牌，將更多新意注入這一小吃。

創意激盪的美味選擇

店內最令人驚豔的，莫過於其充滿創意的口味。從香濃起司裡的鹹豬肉餡，到香甜的黑芝麻湯圓，每一種選擇皆獨具風情。例如，酸辣金針菇配鹹麻台式沙拉的組合，成為顧客心目中的新寵。此外，也有將西式餐點結合的甜鹹自由選擇。

結合本土風味與環境設計

這家店的設計充滿了簡約現代的美感，讓人感到舒適且輕鬆。而在店裡的另一角落，則擺設著大量綠植，讓顧客有如置身於大自然之中，不僅提供視覺享受，更透過其空間氣氛引導人心沉靜。

勇氣雜貨行的在地特色

店內尚開設一個名為「勇氣雜貨行」的區域，這裡展示並銷售來自台灣各地採摘的農產品。這項附加服務是店主林若慈的姊姊親自策劃和走訪各地所成，她希望在提供美食的同時，也能讓更多城市居民認識到台灣豐富的自然寶藏。

創新美食的未來方向

以「勇氣雜貨行」為平台，店家計畫不定期舉辦食材分享活動，邀請當地農夫來解說產品背後的故事。這不僅是一種銷售策略，更是對於創新美食的未來發展的一個前瞻性探索，預計將在2025年掀起更大的潮流。

地址：新北市板橋區文化街66號 電話：無 時間：每天13:00到16:00

姐妹淘們，還在尋找下一個聚餐的目的地嗎？位於台北的Buttermilk摩登美式餐廳又帶來了驚喜！這次，他們將「奶奶祕製炸雞」搭配上獨特的「可頌鬆餅」，這絕妙的結合讓人口水直流。而在下午茶時段，店裡推出了令人心動的「Mimosa Bar」，讓大家享受無限暢飲的奢華感受。

奶奶炸雞的魅力

首先，來談談這裡的主角——奶奶祕製的炸雞。這道炸雞經過奶油洗禮，不僅香氣四溢，肉質更是鮮嫩多汁。每一口都充滿驚喜，那肉汁在唇齒間舞動，讓人忍不住一直想再多吃一口。

可頌鬆餅的創新搭配

巧妙的搭配之一，就是與鬆鬆脆脆的可頌鬆餅一同享用。這些可頌鬆餅使用天然酵母和進口奶油製作，經專業烘烤後，呈現出更為鬆軟而有層次的口感。香甜的迷迭香楓糖糖漿和蒜味白乳酪醬，更是為這份餐點錦上添花。

Mimosa Bar 無限暢飲體驗

下午茶時段，Buttermilk的Mimosa Bar成為不容錯過的亮點。只需680元，你就可隨心選擇各種新鮮水果，加上香檳或氣泡水，自己動手調製獨一無二的特飲。是一個既有趣又享受的活動，適合朋友們記憶中成為美好的午後時光。

甜點誘惑：焦糖布蕾

每位來訪者都會想試試他們香甜的 Buttermilk 焦糖布蕾，這款甜點與輕食小點配合的天衣無縫，讓這個夏日的下午成為新式聚會的最佳選擇。

餐廳資訊如下： Buttermilk 摩登美式餐廳（台北中山意舍酒店） 地址：台北市中山北路二段57-1號 電話：（02）2565-2898

提醒：未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不開車，安全有保障！

店家介紹

漁夫海產店提供新鮮海鮮選擇，其地址位於屏東縣恆春鎮紅柴路11-2號。營業時間為上午10點至下午2點半，以及下午5點至晚上9點。

網路資源

如果您想關注漁夫海產店的動態，可以至Facebook或使用Line與他們連結。

推薦清單

如果你喜歡海鮮，不妨試試太蝦正宗泰國流水蝦吃到飽或阿義海鮮商店。

媒體報導

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店家資訊

• 地址: 台北市中山區八德路263號一樓
• 電話: +886 2 2752 1680
• 營業時間: 週二至週日 11:00〜21:00（週一休）
• 粉絲專頁: 林東芳牛肉麵

介紹

在台灣，提到牛肉麵，許多人的第一反應就是林東芳——這家店以其濃郁的牛肉湯頭和嫩滑的牛肉而聞名。正宗的台灣牛肉麵是由牛骨、香料和獨特的中藥配方熬製而成，讓每一口滿是精華。林東芳牛肉麵自1979年開業以來，一直以其優良的品質吸引著來自世界各地的遊客和本地食客。

照片

濃郁的湯頭與滑嫩的牛肉，令人垂涎三尺。

以牛骨和香料熬製出的湯頭，香氣撲鼻。

每到用餐時間，店內總是賓客滿堂。

實際故事

故事一：李先生每次從美國回台，必定會來此光顧，以尋找熟悉的家鄉味。多年前，他曾在這裡結識了現任女友，他們將林東芳視作兩人緣分的起點。

故事二：來自日本的美食家佐藤，因為一次遊玩台灣的機會，偶然走進這家店，從此成為固定來訪的顧客，甚至將林東芳介紹給日本旅遊節目，讓更多人知道這份舌尖上的美味。

故事三：作為台北大學的學生，小美總在考試壓力大的時候，來一碗林東芳牛肉麵，對她來說，這不僅是美食，也是心靈的安慰。林東芳成了她四年大學生活中的重要記憶之一。

結論

總的來說，林東芳牛肉麵不僅僅是味覺上的享受，更承載著許多人的故事與回憶。無論你是初次品嚐還是多年常客，這裡總有一碗暖心的牛肉麵在等待著。