2025年美味探索：開啟台灣銅板美食之旅！

在繁忙的都市生活中，尋找經濟實惠卻不失美味的食物是一件令人愉悅的事情。2025年，讓我們一起深入台灣各城市，探索那些以低價高品質著稱的銅板美食吧！

2025/02/25 22:00 ｜圖片提供 節目部《美食探奇》

銅板美食的傳承

銅板美食一直是台灣飲食文化中不可或缺的一環，無論是傳統市場的小吃，還是街頭巷尾的獨特風味，不僅價格親民，份量也十分可觀。從嘉義的小路到台南的市場，這些美食的魅力吸引了無數饕客前來挑戰味蕾。

1. 嘉義布袋的脆皮炸肉摃 - 隱身於小巷的這家店自開業以來就從未漲價，每份僅售30元，香脆的外皮和多汁的內餡令人大呼過癮。
2. 台南大灣黃昏市場的傳統肉粿 - 這裡的肉粿店已有50年歷史，每到營業時刻便大排長龍，而每份肉粿卻僅需35元，價廉物美讓人流連忘返。
3. 高雄前金區的古早味剉冰 - 古法製作的剉冰，內涵豐富的配料，夏日炎炎，來上一碗，不禁令人心曠神怡。

體驗古今趣味

在三餐饗宴之餘，旅客們也可以在當地進行文化與娛樂活動，全方位體驗道地的風俗民情。

1. 萬里長城之旅 - 位於台南，這座仿真的長城是遊客必訪之地，不僅可饱览山川美景，還能感受挑戰體力的樂趣。
2. 十八層地獄探險 - 麻豆台式鬼屋，新設計的驚悚路線勁爆耐玩，被喻為心靈贖罪的最佳場地。

店家資訊

安德魯肉粿店

地址：台南市中西區公園街50號 電話：06-221-1234 營業時間：週一至日10:00～22:00

吉祥冰果室

地址：高雄市前金區中山路80號 電話：07-231-5678 營業時間：週一至日14:00～21:00

節目播出信息

《美食探奇》即將於2025年3月1日開播，每週一週四晚間10點於TVBS42頻道首播，及每晚11點於美食探奇官方APP同步播出，讓我們一起探索更多台灣美食！

韓國旅遊不僅僅是購物天堂，還能透過退稅省下一筆開支！快來了解在仁川機場如何辦理退稅，讀完這篇，你將掌握所有必要的退稅資訊。

韓國退稅基礎

在韓國，若在特定「Tax Refund」或「Tax Free」標示商店購買，您可以在機場或市區領回商品的消費稅等。單筆消費須在3萬到50萬韓圜，總額必不超過250萬韓圜。購物後，店家將提供退稅單，上面會標明可退金額。

計算退稅金額的方式

韓國退稅是按區間來計算的，不同區間有固定退稅金額，以下僅列出幾種： - 30,000~49,999韓圜，退稅1,500韓圜 - 50,000~74,999韓圜，退稅3,500韓圜 - 100,000~124,999韓圜，退稅6,000韓圜 …

機場退稅流程詳解

退稅程序依退稅總額不同：小於75,000韓圜的情況下，到退稅機申請即可，不需海關確認；超過的則拿行李、退稅單到退稅機，並到海關檢查，完成後即可領取退稅現金。

仁川第一航廈退稅地點

導航至第一航廈退稅地點，旅客可以前往D、B、J、L區後方的退稅機。可選擇自助或專人服務，隨後於28或27號登機口領取退稅。

仁川第二航廈退稅地點

在第二航廈的F區後方，退稅機械具備中文介面，旅客可自行操作，快速完成退稅申請。

陶器愛好者們必看！本篇文章將帶你探討日本陶器市集中最具人氣以及其獨特工藝的十大市集，從九州的佐賀「有田陶器市」到充滿歷史的「信樂陶器祭」，每個市集都有自己的魅力。同時也詳細介紹了每個市集的2024年行事曆和交通指南，讓你輕鬆踏上尋找陶瓷之美的旅程。

日本陶器市的歷史

日本的陶器市自古以來便是探尋工藝和文化的好去處。這些市集不僅展示了歷代陶藝家的精湛技藝，還是購得獨特陶器的絕佳地點。著名的有田市、土岐美濃燒祭和瀨戶陶瓷器節是其中最受歡迎的三大市集。

如何享受陶器市

參加陶器市時，你不僅可以以優惠的價格購得品牌陶器，也可以投身於陶藝體驗和周邊旅遊。以下是一些參訪小貼士： - 預訂住宿：黃金週期間酒店常被搶訂一空，建議提前安排。 - 輕便行李：因陶器易碎，帶小孩的家庭應特別注意。 - 穿著舒適：陶器市場場地廣大，請穿上適合長時間步行的鞋子。

2024十大陶器市行事曆

詳細的行事曆幫助你計畫日本行程： - 砥部燒祭（春）：每年4月第3周末 - 益子陶器市（春）：2024年4月27日至5月6日 - 有田陶器市：2024年4月29日至5月5日 - 波佐見陶器祭：每年4月29日至5月5日 - 萩燒祭：每年5月1日至5月5日 - 土岐美濃燒祭：2024年5月3日至5月5日 - 瀨戶陶瓷器節：每年9月第2周末 - 常滑陶瓷器節：2024年10月5日至10月6日 - 信樂陶器祭：每年10月上旬 - 清水燒之鄉祭：每年10月第3個周末 - 益子陶器市（秋）：2024年11月2日至11月4日 - 砥部燒祭（秋）：每年11月第1周末

日本陶瓷的豆知識

陶瓷器用黏土和長石燒製，是日本生活文化中不可或缺的部分。6大古窯（越前、瀨戶、信樂、常滑、丹波、越前）保存了日本千年的陶藝文化。

有田陶器市的魅力

有田町以其獨特的白瓷礦歷史而知名，是陶器市的中心。每年這裡的市集吸引了大量的訪客，長達4公里的市集上有超過450家店鋪，是愛陶人士不容錯過的盛會。

台南美食新發現：七股鮮的隱藏風味

店家資訊

• 地址: 台南市北區海安路三段922號
• 電話: 06-222-3394
• 營業時間: 週二至日11：00～14：00、17：00～21：00（週一休）
• 網站: 七股·鮮 Facebook

精彩介紹

不可錯過的「鮮蚵滷肉飯」

如果你來到七股鮮，一定不能錯過他們的「鮮蚵滷肉飯」！這款隱藏版的料理，只需60元，小碗滷肉飯加上飽滿的鮮蚵，並以蒜酥散發出誘人的香氣，讓人忍不住一口接著一口。同時，老闆還豪爽附加半顆滷蛋，絕對值得一試！

豐富的海產湯

這裡的海產湯可謂是海鮮愛好者的天堂，一碗就能品嚐到各式海鮮，如白蝦、小卷、蚵仔、蛤蜊、虱目魚肉及魚皮，搭配獨特的湯頭，瞬間滿足味蕾的渴求。

其他特色餐廳推薦

附近的捉鳳凰百年老宅與三樵炭火燒肉也是不可錯過的餐點選擇，讓行程更加豐富並感受台南當地獨特的飲食文化。

COVID-19防疫提醒

在疫情期間，店家僅提供外賣服務。要保持健康，請務必配戴口罩並勤洗手。

【支持台南美食，用美味傳遞幸福】

台灣的飯店早餐一直是旅客們津津樂道的亮點之一，無論是傳統美食還是異國風味的自助餐，各地都有其獨特的魅力。今天，我們將帶您探索全台十大人氣飯店早餐，讓您的味蕾大飽口福！

整體介紹

探索台灣各地飯店早餐的精華，從北到南，這些早餐不僅有著豐富的選擇，更能讓您在美味中開始每個精彩的早晨。

台北的精緻早餐

在台北，各大飯店的早餐競爭激烈，不僅在食材上講究，更在於提供賓至如歸的用餐體驗。大倉久和大飯店的日式自助餐由經驗豐富的東京主廚掌廚，讓您不必飛日本也能享受正宗日式早餐。福華大飯店則以其多變的菜色與舒適的用餐環境，成為許多台北居民的早餐首選。

桃園獨特的露營主題早餐

桃園的COZZI Blu和逸飯店，把露營的樂趣帶到了室內，與「Snow Peak」合作打造的用餐環境，讓您在享受豐富早餐的同時，也能體驗獨特的露營氛圍。這裡的餐點也同樣多樣化，提供歐式、美式及亞洲風味的選擇，給您不一樣的早餐體驗。

宜蘭的在地美味

在宜蘭，礁溪老爺酒店讓您不必遠行就能品味到蘭陽的在地美食。他們嚴選當地新鮮食材製作如魚丸米粉湯等道地料理，配合季節變化，讓每次的用餐都成為驚喜。

南投湖畔的美食享受

擁有絕佳景觀的南投雲品溫泉酒店日月潭，提供湖畔第一排視野。無論是套餐式的浪漫早餐，還是豐富的自助餐，讓您在品嚐美食的同時，眺望日月潭的自然奧妙。

台南傳統小吃的盛宴

台南以其豐富的傳統小吃而聞名，晶英酒店的早餐正是將這些精緻美食聚集一堂，讓您一口氣品味多道台南經典。從牛肉湯到虱目魚，各式精選在這裡等待您的探索。

高雄的天空早餐

不同於其他飯店，H2O Hotel水京棧的早餐設於高空20樓，這個獨特的設置讓您在享用豐盛早餐之餘，還能俯瞰高雄市的美妙景緻，自助餐的選擇多樣化，更提供現點現做的主餐，讓早餐體驗升級。

屏東美景與美食的結合

華泰瑞苑位於墾丁國家森林遊樂區，以當地食材製作的精緻早餐，以及大尖山觀景窗帶來的絕美自然風光，讓您感受賓至如歸的早餐時光。

花蓮的原住民風味

煙波花蓮太魯閣結合當地食材與原住民特色，提供獨特風味的早餐。以飛魚卵燒賣等料理展現花蓮的多元風貌，讓您一天的開始充滿驚喜。

擁有水戶偕樂園及常陸海濱公園等知名景點的茨城縣，不僅農業和畜牧業繁榮，海鮮水產亦名聞遐邇。本文將介紹茨城縣必吃美食，以及水戶站周邊及常陸等地的七大人氣餐廳，讓你品嚐鮟鱇魚火鍋、常陸秋蕎麥麵和常陸牛的絕佳機會。

茨城知名美食有哪些？

茨城的納豆家喻戶曉，尤其是水戶納豆，其營養價值極高。除此之外，茨城以常陸秋蕎麥麵、鮟鱇魚火鍋、奧久慈軍雞、玫瑰豬和常陸牛等名產著稱，各地區提供的選擇豐富多樣。

必吃名產！鮟鱇魚火鍋的秘訣

鮟鱇魚在茨城的冬季尤為重要，其大量膠原蛋白和甘美味道，使其成為豐富的高級食材。最佳品嚐時節為12月至2月，火鍋方式最受歡迎，種類繁多的湯底滿足大眾口味。

常陸秋蕎麥麵的魅力

常陸秋蕎麥麵在蕎麥界享有盛譽，具色、香、味俱佳的特色。秋冬季節有蕎麥祭典，而根菜湯蕎麥沾麵及奧久慈軍雞蕎麥麵等在地料理也不容錯過。

超值觀光攻略

本文附上茨城美食地圖，協助讀者輕鬆規劃茨城之旅。此外，不妨考慮超值的"JR東京廣域周遊券"，輕鬆暢遊關東人氣景點。

人氣餐廳推薦

我們將介紹位於水戶、常陸等地的七大人氣餐廳，包括使用奧久慈軍雞的時令料理，炸鯨魚肉，和寺廟翻修的蕎麥麵館等，體驗茨城鮮活的地道美味。

靜界溫泉會館

靜界溫泉會館位於宜蘭縣礁溪鄉，靠近熱鬧區域及交通樞紐，結合日式透天別墅的設計風格，提供舒適且寧靜的住宿體驗。館內設有寵物友善設施，特別適合攜帶寵物的遊客。

ISPAVITA佧美‧奧之湯

此溫泉民宿結合現代飯店設備與傳統溫泉設施，提供寬敞的房間及私密的環境，讓旅客能夠享受靜謐時光。

波卡拉渡假會館

位於礁溪田野間的波卡拉渡假會館，以其異國風情著稱，裝飾及家具均由當地主人親自挑選，讓旅客有如置身於異國度假村。

小雨林 The Mist Gallery

這間祕境民宿將老穀倉及舊工寮改造成雨林般的住宿環境，保留自然質樸的風貌，並提供豪華的設施如樹屋房型與專屬泡湯池。

風華渡假酒店

風華渡假酒店以北歐冰島風格設計，擁有獨特的藍湖風情溫泉設施與豐富的餐飲選擇。