在苗栗這片充滿客家文化的地方，隱藏著一間讓人驚豔的美食小店——「桂梅小吃」。這家店以其高CP值的客家菜吸引了無數食客。當你進入這家位於苗栗大湖鄉南昌路的小吃店時，會被簡樸的氛圍所吸引，但更吸引人的是它的價位。你是否能相信，享用一頓由4菜1湯組成的合菜僅需600元？

不僅如此，店家還提供白飯吃到飽的服務，讓你能盡情大快朵頤。這份合菜包含了4道經典客家菜以及一道清爽的湯品，每道菜都蘊含著濃厚的家鄉味道。從阿嬤祕醬調味的「炒山豬肉」，到每位客家人心中的經典「薑絲大腸」，再到鹹香絕倫的「客家小炒」，每一道菜都在舌尖上舞動著獨特的風味。

隱藏版客家菜背後的故事

在這說一下這家店的故事吧。桂梅小吃的創始人，阿桂，是一位對烹飪充滿熱情的女性。從小受到母親的影響，她便一直對家鄉的味道情有獨鍾。她將這份情感投注在自己的料理中，也因此，她的菜充滿了濃厚的家庭溫暖。多年來，阿桂不斷改良自家的傳統祖傳秘方，並最終開設了這間小店，將自己對客家料理的熱愛分享給更多人。

客家料理的文化精髓

客家菜以其獨特的烹飪手法和濃郁的滋味而聞名。這些菜不僅僅是食物，更是客家人如何保存和傳承其文化的方式。例如，「薑絲大腸」這道菜不僅代表著客家料理的酸甜平衡，也呈現了當地人勤奮與智慧的結晶。這些料理裡面蘊含的都是對生活的熱愛和對文化的延續。

三個不容錯過的例子

首先就是薑絲大腸，這道菜在酸甜的平衡中融入了一絲清脆，阿桂特別推薦撒上一點自製的韭菜醬油。接下來是「炒山豬肉」，豬肉咬勁十足，搭配紅蘿蔔和九層塔，不僅色香味俱全，還充滿了家庭的溫馨最後是「福菜肉片湯」，這道湯品在濃香的湯頭中帶有福菜的鮮美，是大熱天消除油膩的最佳選擇。

美食介紹

在宜蘭有一個不可錯過的美食——江記烤鴨。以「一鴨二吃」的創新方式滿足食客，是大分量且鹹香誘人的經典選擇。

江記烤鴨的皮酥而肉嫩，滿滿的鴨油和肉汁讓人欲罷不能。不論是當地居民還是外地遊客，都會被這一道料理所驚豔。

例子分享

1. 小剛是一名從台北來宜蘭工作的年輕上班族，一次在下班後無意間在網路上看到這家烤鴨的介紹，便邀請同事們一起品嚐，結果他們都讚不絕口，如今成了每月的慶功聚餐首選。

2. 旅遊博主小艾在旅行途中喜愛尋找地方特色美食，她為江記烤鴨拍攝了一支影片，介紹這道讓人垂涎三尺的美食，獲得粉絲們的瘋狂轉發。她表示這真的是她的美食生涯中最值得推薦的一家店。

3. 退休後定居宜蘭的陳阿姨分享她與老伴共同品嚐這家烤鴨的經驗。她會特地在周末訂餐，並主動邀請家人來宜蘭聚餐，認為這家烤鴨讓全家團聚的飯桌上總是充滿歡樂。

店家資訊

• 店名：江記烤鴨
• 地址：宜蘭縣宜蘭市舊城北路92號
• 電話：03-932-4778
• 營業時間：週一至日12：00～19：30（不定期公休）

重點特色

江記烤鴨因大分量的一鴨二吃而聞名。其烤鴨皮酥肉嫩，配上滿滿鴨汁，令人忍不住一口接一口。這家美食已經成為宜蘭必吃的打卡地標之一。

觀點評價

正因為其烤鴨的出色表現，江記烤鴨受到了來自各行各業人士的讚譽：

• 劉小姐（美食評論家，5顆星）：江記烤鴨的鹹香和多汁程度在我體驗過的烤鴨中首屈一指。
• 張先生（企業高管，4顆星）：這是我在宜蘭辦公途中偶然發現的一家烤鴨店，經常帶合作夥伴來這裡品味美食。
• 王老師（國中教師，4.5顆星）：一鴨二吃真的很經典！既實惠又美味，總能讓人精神充滿活力！
• 陳同學（大學生，5顆星）：來宜蘭玩居然也能吃到如此好吃的烤鴨，為了這味道我願意再來一次！
• 黃會計（會計師，4顆星）：作為一名食客，能在別人的食評中找共鳴，果然這家店名不虛傳。

東勢山城風味之旅：探尋客家美食的精髓

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黃牛肉水餃館：品味傳統客家菜的精髓

走進黃牛肉水餃館，彷彿穿越時光隧道，回到樸實的客家年代。老闆陳棟樑以精湛的手藝，將傳統客家菜餚演繹得淋漓盡致。醋味涼蕨、牛肉清湯、鹹蛋豆腐，每一道菜都蘊含著濃濃的客家風味，令人回味無窮。麻辣牛肚和苦瓜牛肉更是店內招牌，香辣夠味，令人食指大動。

• 故事一：一位來自台北的美食部落客，慕名來到黃牛肉水餃館，品嚐了醋味涼蕨後，驚豔不已，讚嘆其酸甜滑嫩的口感，是台北難以尋覓的美味。
• 故事二：一位旅居海外多年的東勢遊子，回到家鄉後，第一時間就來到黃牛肉水餃館，品嚐記憶中的牛肉清湯，感受家鄉的味道。
• 故事三：一位熱愛烹飪的家庭主婦，在品嚐了鹹蛋豆腐後，向老闆請教料理秘訣，希望能在家中也能做出如此美味的佳餚。

福利社小吃：路邊攤價格，五星級享受

福利社小吃，以平實的價格，提供五星級的料理。徐師傅以其豐富的廚藝經驗，將家常菜餚提升到新的境界。米粉芋、薑絲大腸、私房菜，每一道菜都充滿了客家古早味，令人垂涎三尺。砂鍋魚頭和梅乾扣肉更是店內招牌，料多味美，令人大呼過癮。

• 故事一：一位在地的老饕，每天中午都會到福利社小吃報到，只為品嚐一碗熱騰騰的米粉芋，感受家的溫暖。
• 故事二：一群年輕人，在登山健行後，來到福利社小吃，點了滿桌的菜餚，大快朵頤，補充能量。
• 故事三：一位外國遊客，在朋友的推薦下，來到福利社小吃，品嚐了薑絲大腸後，對客家美食讚不絕口。

檳園食坊：多元菜色，滿足不同味蕾

檳園食坊提供全牛料理、山產、海鮮、客家菜等多種口味，滿足不同顧客的需求。紅燒牛肉鍋、椒鹽蜂蟲、香酥牛髓、酸溜粉腸、青菜牛肉，每一道菜都各具特色，令人回味無窮。

• 故事一：一位商務人士，在出差途中，來到檳園食坊，享用了一頓豐盛的午餐，補充能量，繼續工作。
• 故事二：一家人在週末假期，來到檳園食坊，點了滿桌的菜餚，共享天倫之樂。
• 故事三：一位美食愛好者，專程來到檳園食坊，品嚐椒鹽蜂蟲這道特色菜餚，體驗不同的味覺刺激。

牛稼莊：傳承半世紀的牛肉料理

牛稼莊，創立於1960年，至今已有半個多世紀的歷史。其招牌牛肉料理和經典客家美食，深受當地居民和遊客的喜愛。涼拌肚王、客家油雞、紅燒牛尾、煎牛雜，每一道菜都展現了牛稼莊的精湛廚藝和對傳統的堅持。

• 故事一：一位老顧客，從年輕時就開始光顧牛稼莊，至今仍經常來此用餐，回味記憶中的味道。
• 故事二：一位年輕情侶，在牛稼莊慶祝紀念日，享用浪漫的晚餐，留下美好的回憶。
• 故事三：一位外地遊客，在網路上看到牛稼莊的介紹，特地前來品嚐，對其牛肉料理讚不絕口。

台灣的飲食文化多樣豐富，其中飯糰更是在忙碌早晨裡的一盞明燈。無論是傳統風味還是創新口感，飯糰都能在短短數分鐘內滿足味蕾，讓你擁抱充滿活力的開始。在這篇文章中，我們將帶你探索全台四家註定讓你魂牽夢縈的飯糰店家。

獨一無二的飯糰

在新北的「米米之家」，他們首創將鮮味十足的小卷醬包覆在糯米中的概念，讓大海的氣息隨著每一口飯糰湧上來。店主王大偉表示，這個創意來自他一次海邊旅遊的靈感，於是他把對大海的熱愛化為美味佳餚。

一位來自高雄的顧客陳小姐誇讚道：「光是那小卷醬的香味就讓我忍不住多買兩個！這是我吃過最與眾不同的飯糰。」

秘製醬料的魅力

臺南的「醬香之家」特別以自製的醬料獲得了廣大食客的愛戴。老闆娘劉淑媛將自己家傳的祕方稍作改良，創造出一種帶有微辣與獨特香氣的醬料，為飯糰添加了無比的深度。

「這醬料絕對是無法抗拒的！」暢銷書作家李志明表示，他因為劉太太的飯糰，從臺北特地驅車三小時來此品味。

滿足的早餐選擇

最讓人意外的驚喜或許來自於台中的「豐盛早餐王」。這裡的一顆飯糰簡直是早餐界的一項偉大工程！從經典豬排到時尚德國香腸，層層堆疊的配料讓你一整天都充滿能量。

工程師鄭先生表示：「這樣一顆飯糰帶來的不只是飽足感，還有滿滿的幸福，每一口都是料多實在的享受。」他已經是這裡的忠實顧客，只因為飯糰能在繁忙的工作日裡給他最好的陪伴。

因此，無論你在台灣的何地，這些飯糰店絕對值得一訪。下一次尋找早餐快感的時候，不妨給自己一個享受這些獨特口味的機會！

2025年，我們的美食節目來到台北的大學校園，展開了一場充滿驚喜的美食之旅。這次，我們決心透過學生的眼光，探索那些充滿創意與高CP值的校園美食。在激烈比拼下，學校附近的奶綠、滷肉飯吃到飽便當，以及50元的飽滿饅頭蛋餅紛紛登場，令人難以拒絕。

故事一：在某著名大學，學生小美介紹了一家被譽為『平價美食天堂』的小吃攤。那裡有著神秘的奶綠與無敵滷肉飯，使人們排隊等候，只為一嘗那一口幸福滋味。

故事二：某校的阿志則分享了他心目中的饅頭蛋餅店。這家店位於一條不起眼的小巷中，外表不起眼，但口感驚為天人。每位走進店內的顧客，都對其爆裂的塗層和香滿街的味道讚譽有加。

故事三：在熱心學生的推薦下，我們還找到了一家提供50元的超值套餐的便當店，菜色繁多且口味鮮美，學生們每每提到這裡都會喜不自禁。

這隻是一部分的精采內容，更多的美食邀您在晚上11點透過節目的官方APP解鎖。當然，還有更多在地風味小吃與愉快的節目互動，邀請您透過網路平台與Youtubee頻道參與。

永春捷運站一帶匯聚了各種高CP值的美食，這裡小資族的天堂，不用辛苦存錢就能享受豐富的美味。本篇介紹五家不容錯過的美食小店，帶您一同發掘台北信義區不為人知的美食寶藏！

松山食堂盛宴

松山路這一代有一家不起眼的小店，以酥脆的鍋貼和美味的水餃享譽一方。店內環境雖然樸實無華，食物卻讓人一試成主顧。最受歡迎的餃子也配合當日特製的香濃奶茶，實在是一絕。

傳統魯肉飯的現代詮釋

純發魯肉飯在永春附近已經成為小資族午餐的固定首選。魯肉飯搭配飽滿雞湯，味道濃郁，讓味蕾滿足的同時，也帶來身心的溫暖。這家店不怕讓你加飯加湯，量大味美。

韓風小吃任你挑

躲在窄巷之中的道食樂韓式小吃，以活力十足的韓國傳統料理吸引人潮。每道菜品都經過精心烹製，並可隨意享用的小菜更是令人愛不釋手。火辣的韓式炸醬麵更是風味獨特。

涼麵與雞肉飯的完美結合

阿年師的涼麵雞肉飯絕對是解燥去熱的首選。雞肉滿滿鋪在涼麵之上，每一口都是淺嚐而止的美味。口感清新爽口，這裡的選擇多元，價錢卻十分親民。

老上海的手工包子

虎林市場內的老上海包子，每逢用餐時間總是大排長龍。每日現擀現蒸，包子皮Q彈香甜，內餡豐富而有層次感，酸菜肉餡和經典鮮肉包讓人回味無窮。只要嚐過一次，肯定成為固定客。

這些小店在信義區中的確是美食愛好者不可錯過的樂園，快來品嚐這些隱藏的味道，一定讓您不虛此行！

吳家紅燒牛肉麵

店家資訊

• 地址: 台北市大安區忠孝東路四段120號
• 電話: 02-2711-1111
• 營業時間: 週一至日 11:00～21:00（週二休）

內容

「吳家紅燒牛肉麵」是一家擁有20多年歷史的小店，以其產品質量和親民的價格，受到當地居民的喜愛。紅燒牛肉麵的醬汁是透過用多種中藥材精心燉煮而成，湯頭濃郁而鮮美。店家特選的牛腩煮至軟爛，入口即化，搭配上家傳手工麵條，每口都讓人回味無窮。還有值得一提的是，他們的辣醬是自製的，香辣而不嗆鼻，給紅燒牛肉麵增添了更豐富的層次。

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故事一：老餘的經歷

老餘是一名退休的警察，他自年輕時開始，就對吳家的紅燒牛肉麵愛不釋口。他經常攜帶著自己的小女兒一同前來，餘飯後總是會對老闆說「這滋味就像您當年做的那般美味」。

故事二：小劉的推薦

小劉是一名大學生，他第一次來到這家店是在一次期中考後的慶祝活動上。被朋友推薦來到這裡的小劉，一試成主顧，不僅自己常常光顧，也帶動自己的親友團來品嚐。

故事三：旅行者的驚喜

來自國外的旅行者安娜，在經過大安區的時候，無意間發現了這家不起眼的小店。進入品嚐後她立刻驚豔於這獨特的味道，並將此經歷寫入她的旅行博客，吸引了許多粉絲聚集。

附加資訊

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以上資訊僅供參考，實際內容以店家現場為準。若有更新可以透過回報予以修正。

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