大快朵頤的古早味螺獅粉
台灣最值得品嚐的美食之一,大概就是那洋溢著濃厚中國風味的螺獅粉了。今天,我們來到了一家藏身在都市巷弄間的小店,這裡以其經典的古早味螺獅粉而聞名。不僅有絕妙的味道,更是融合了現代與傳統的美學,每一口都是一道藝術。
店家資訊
- 地址:台中市西區忠明南路200號
- 電話:04-2322-1345
- 營業時間:10:00~21:00
簡介
「古早味螺獅粉」以其特有的酸辣口感著稱,輕而易舉地捕獲了大量粉絲的心。這裡有著懷舊復古的裝潢,牆上掛滿著過去的老照片,讓你在享用美食的同時,也可以追溯時光感受那份濃濃的家鄉情懷。
螺獅粉的起源
螺獅粉起源於中國廣西柳州,因其獨特的味道迅速在全國流行。湯底使用螺酥魚清熬製,搭配酸筍、腐竹和多樣小菜,辛辣美味令人欲罷不能。
美食推薦
- 招牌酸辣螺獅粉 :這道菜絕對是您不容錯過的選擇。咸香酸辣,豐富的配料讓人停不下來。
- 特色螺螄粉卷 :用香嫩的小麥皮包夾著充滿汁水的螺獅粉,吃一口回味無窮。
追尋完美
老闆張先生說,製作一碗完美的螺獅粉不僅是在調整味道,還是在向文化致敬。張先生經常往返於柳州和台灣之間,以確保所有食材的道地與原汁原味。
實際故事分享
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故事一:留學心頭好 李同學第一次在留學期間品嘗到了螺獅粉,從此對其念念不忘。回台後,他徹底成為這家「古早味螺獅粉」的忠實顧客,直言不吃就想念。
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故事二:全家歡聚 王太太每個月總會帶著三代同堂的家族一同來此用餐,古早味和家人同坐一桌,讓她覺得特別幸福。
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故事三:國外饕客的偏愛 來自美國的旅遊美食部落客傑克,曾在節目中提到他的台灣美食最愛,其中這家古早味螺獅粉名列前茅。
檔期活動
該店提供季節性的小吃特惠活動,請隨時保持關注其官網及社交媒體平台上的最新公告。
社群媒體
- Facebook: 古早味螺獅粉
- Instagram: 古早味螺獅粉 Instagram
邀請大家來一起品嚐這豐富滋味與獨特的用餐體驗!